新西兰蜜糖啤梨上市 "软硬兼吃"每斤售价40-50元

近日，新西兰蜜糖啤梨（Honey Belle）在国内上市，目前Ole'等超市有售，价格在每斤40-50元之间，比其他啤梨贵一倍多。蜜糖啤梨是新西兰土生土长的西洋梨，体积小，单个梨约重135克，底部宽，颈部细。外皮深绿，薄而光滑，带有一抹红色，果肉呈白色到淡黄色，核小。入口有浓郁果香，既可以即摘即食，口感硬脆，清甜爽口。也可以适当贮藏后进食，果肉绵软，汁水丰沛。

目前蜜糖啤梨产地仅限于新西兰"水果碗"霍克湾（Hawke's Bay），每公顷产量60-70吨。水果碗自上世纪60年代开始种植梨，目前该地占到了全国出口的一半。蜜糖啤梨已种植约二十年，出口到亚洲、澳大利亚、加拿大和美国等地。蜜糖啤梨每年3-5月上市，是新西兰每年上市最早的梨，其他品种的梨则会从3月份开始一直持续到夏季。

蜜糖啤梨品牌商FreshMax亚洲区域经理Greg Cassidy在接受国际果蔬专访时，曾经就介绍到，蜜糖啤梨"非常适合大众口味，可谓是综合了欧洲国家、日本和中国的不同品种梨子各家所长，从颜值到内涵到果品储藏期和保质期都尽显优势。"

图片来源：Freshmax
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