荔枝季开启，海南陵水“拔头筹”

4月，一年一度“荔枝季”又悄然开启，在经历了去年荔枝的超级小年之后，今年荔枝爱好者们终于将迎来荔枝丰收大年。海南荔枝通常都在全国是最先上市，而陵水荔枝又在海南拔得头筹。陵水县位于海南岛南端，年均气温高，雨量充沛，土壤肥沃，是海南荔枝的主要产区，去年，“陵水荔枝”还获得了国家农产品地理标志登记认证。陵水荔枝成熟时间比海南其他地方稍早，“桂花香”在陵水种得比较多，主要集中在文罗镇、本号镇等地方，比海口的荔枝早一周多成熟。

现在市场里主要销售三个品种：一个品种是“三月红”，这是传统品种，有一点量但不多，销售情况并非最好。另一品种就是“桂花香”，是经过筛选培育的，上市时间早，目前来说质量口感最好，销售情况最不错。此外，市场上还有一部分赶早的“妃子笑”，因为时间还没到位，甜度不高，现在尝起来还有点涩。在荔枝销售的整个期间，“妃子笑”是最大的一个品种。等“妃子笑”成熟大量上市后，早熟“桂花香”也快要下市了。现在，赶早的“妃子笑”比例已在增加。在后期，来自广东、海南等地的“妃子笑”会成为销售主力，以广东“桂味”为特色的花色品种则穿插其中。

“桂花香”是近几年发展起来的早熟品种，目前主要在在海南省陵水县种植，四月上旬上市，销售期仅有20天左右，赶在“妃子笑”大量上市之前就下市了。味甜有桂花蜜香，风味较好。果实卵圆形，果顶浑圆；果皮鲜红，厚1.00 mm；果皮缝合线红色，龟裂片排列不整齐，形状平滑或锐尖，龟裂纹明显；平均穗重126.9 g，平均单果重26.7 g，纵径36.65 mm，大横径36.80 mm，小横径32.98 mm;果肉质地软滑，果肉蜡白色，色泽均匀，无杂色，干苞不流汁。可溶性固形物含量19.0%，含蔗糖4.8%，还原糖13.8%，维生素C含量0.0724%。“桂花香”的核比较大，但味道很清甜，上市时间也比较早，值得品尝。

根据前段时间各大荔枝产区的消息，今年荔枝主流品种的成花率多在80%以上，丰收已经是大概率事件。由于气候适宜，今年荔枝树开花期比往年有提前，进入开花期后雨水较少，加上土地养分充足，今年荔枝花芽分化较好，花穂生长快。但由于近来的天气变化，近来雨水多、温度偏低，不利于荔枝的营养吸收，并且距离荔枝成熟还需要2次刷果漆，这期间掉果数量也是无法预估的。整体来说，荔枝还需要果农进一步的悉心呵护才能保证其产量和质量。预计今年荔枝的总产量较去年多10%到20%，由于今年受疫情影响，今年荔枝价格走势很难预计，目前上市的“桂花香”价格在每斤40元左右。

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