2018年中国（北京）国际果蔬展览会展后报告

2018年11月16-18日
北京展览馆
www.chinafvf.com

主办单位：中国出入境检验检疫协会（CIQA）logo
长城国际展览有限责任公司（CHGIE）logo

汇聚全球果蔬一手货源
发布官方权威数据

参与国别33个
展出面积15000平（同比增长25%）
品牌1000个
展商227家
专业观众10520名
终端消费者33400名

2018年11月16-18日，生鲜行业人士必参加的果蔬展—中国（北京）国际果蔬展览会ChinaFVF 2018在北京展览馆成功举行。北京国际果蔬展以突出的国际化水平、领先的展会品质、以及多场信息量丰富的专业活动，带领业内人士了解行业前沿贸易及政策动态，洞察消费升级下的消费需求，助力其商业决策。经过10年的不断努力与创新，2018年，北京国际果蔬展再一次成为行业旗舰展。

展团Top10
中国、新西兰、日本、澳大利亚、法国、菲律宾、智利、南非、美国、秘鲁/土耳其

参展商

国际展商数量Top10
日本、新西兰、澳大利亚、菲律宾、法国、南非、吉尔吉斯斯坦、美国、土耳其、智利

展商反馈

满意度 95%
推荐果蔬展78%
有意再次参展76%

专业观众

观众反馈
满意度 97%
推荐果蔬展90%
有意再次参观81%

国际观众来源地top10
印度、荷兰、西班牙、美国、阿联酋、俄罗斯、菲律宾、日本、比利时、越南
国内观众来源地top10
北京、山东、河北、辽宁、河南、陕西、海南、浙江、天津、广东
观众感兴趣的产品top10
新鲜水果 72%
种植与培育技术及设备 69%
新鲜蔬菜 65%
包装用品及技术 59%
有机产品 55%
产后处理设备及技术 48%
物流/冷链 45%
冷冻、脱水果蔬制品 37%
干果、坚果等加工产品 35%
报关与代理 29%

新发地主题馆
世界的新发地、中国的果盘子
新发地批发市场再次发力，以东道主之姿，打造“世界的新发地”主题馆。 新发地在刚刚结束的进博会上签下25亿美元的大单，加之其遍布全国、全球的种植基地，新发地采全球，供中国名副其实。此次81位果蔬大王领衔出展，活生生把世界果蔬地图搬到了果蔬展现场，展示和售卖百种质美价优的产品，打造“果蔬双十一”。

果蔬新奇特&优选体验馆
本届新奇果蔬秀，一大波新品卸下神秘面纱，现场不仅有专业观众的评选，更有广大终端消费者经过亲身体验后的投票，让参与企业及产品得到最新市场反馈，鼓励参展企业不断创新，加强品牌宣传，推动果蔬行业健康发展。

新发地农学院正式起航
随着新发地农学院荣誉校长新发地董事长张玉玺先生与长城公司总经理程杨女士的揭牌，新发地农学院正式起航。学院以解决农业发展产品、营销和人才三大痛点，推动构建农业的共同未来为使命，以让更多的人接受到更好的农业知识和农业经营理念为目标，是一所没有围墙的互联网农业大学。新发地农学院起点高、视野广，不仅以农产品流通和农业展会行业的领军公司为依托，更是汇集了种植领域、流通领域和品牌管理方面的一大批顶级人才，此次共有40位来自著名农业协会、科研院所、大型市场和零售企业的掌门人以及著名农产品品牌的创建者和管理者接受聘书，成为首批专家委员会委员。新发地农学院的第一期培训班也随即开始，新发地农学院品牌品质铸造论坛讲品质、树品牌，从都乐开始，围绕Pink Lady, 智利水果、澳洲水果、不同文化对品牌的影响展开讨论。

中国灵兽生鲜经营高峰论坛
盒马鲜生、超市发、日本高野屋、澳柑协会、新西兰苹果梨协会、苏宁小店、三蛋生鲜等生鲜零售和供应大腕们，以及300多位零售渠道代表，在果蔬展现身说法，共话那些年的成功、失败以及爱恨交织的生鲜经营。探讨吸客、留客、沉淀客，高损耗、低标准、低毛利，果蔬生鲜经营是零售“鲜生”们永恒的话题。

国际果蔬交流会议解读部委调整新政策新趋势
中南非国际果蔬交流会议、中欧国际果蔬交流会议、中日国际果蔬交流会议、检验检疫多国双边会议从不同角度解读海关、检验检疫合同后的新政策、新变化，不同国家市场准入、流程、检验检疫方式等话题。

中日甜瓜激情碰撞，甜蜜美味迸发四射
日本山梨县皇冠网纹玫珑首席海外负责人铃木陽介先生VS中国著名甜瓜育种专家林德佩先生
新宿高岛屋新宿高野的高桥金次部长VS果多美的采购专家李东先生
甜瓜作为日本精品水果金字塔顶端的品类，再加上超越想象的甜蜜滋味和绝佳的口感体验，不断刷新消费者对甜瓜的传统认知。此次展会现场，主办方牵手日本国际农业交流协会、深圳西域花果山举行中日甜瓜交流会，邀请中日双方顶级专家，展示、交流、探讨、品鉴、试吃中日顶级玫珑瓜。

产品推介会助力区域公用品牌打造
中国高端苹果主产区河南灵宝、陕西洛川分别举办推介会。灵宝苹果通过“灵宝金苹果”品牌之谜--河南·灵宝金苹果高端品鉴会推出代表性高端果品—金苹果，以示金贵上乘。该果果形端正，色泽鲜红，果肉紧密，清脆多汁，甜适中，口感极佳，可以称之为果中贵族。以金苹果为依托，品鉴会上还向参会嘉宾介绍了“富硒果”“功能果”“文化果”，并对其进行了现场拍卖。
洛川苹果正式公布了由“绿色”向有机升级的计划及发展情况。坚持“果、畜、沼、草、水”循环发展，全面建设绿色、有机、生态的苹果生产基地，将传统生产方式向现代化装备、有机化生产转变，努力推动苹果生产的转型升级。

后电商时代的生鲜果蔬营销之道
在品牌商、电商经历了数年之久的从线下到线上又转而回归线下变革后，生鲜经营的发展探索经历了数次变革和阵痛，而如今，生鲜果蔬的营销之路，最终回归了社区。水果微商联盟的行业“C位”牛人，与大家探讨了关于品牌、品质与社区团购的最新发展动态和经营理念。

展会反馈
展商&观众寄语
德和资（北京）人工环境技术有限公司总经理 陈雷
德和资参展到现在第5个年头了。果蔬展作为我们生产方跟需求方对接的一个平台，我认为她起到了一个非常重要的作用。特别是今年新成立的新发地农学院，将为我们提供更多的商业机会。
新平热谷玫瑰开发有限公司总经理 胡星
这是我第一次参加北京国际果蔬展，本次展会，我们收获颇丰。起到宣传健康理念、宣传企业、宣传产品、促进销售的目的。明年我们会再次参展。
深圳市绿源包装科技有限公司总经理 胡琼
展会期间，专业观众数量很多，并且采购需求明确，我们接待了来自全国各地及海外采购商，他们提出具体的定制需求，我们在现场提出各类解决方案，双方互动融洽，面对面沟通也非常直接高效，这次参展效果非常好。
新西兰苹果&梨行业协会首席执行官 Alan Pollard
今年是我们第六次参加ChinaFVF，我们创造了新纪录，展团的参展企业数量再创新高。观众特别是中国采购商对我们的产品很感兴趣，收到了很多产品咨询及订单需求。中国是一个巨大的市场，我们希望更多的推广优质安全美味的果蔬产品。

北京兆丰百源国际贸易有限公司总经理 赵峰
我每年都来参加展会，往年作为采购商，总能找到想要的国外新品。今年，作为新发地主题馆的一员，以展商的身份参加展会，感到了国内零售端对进口水果的巨大需求，小B端，特别是社区团购的巨大发展潜力。

北京超市发生活超市负责人 赵丽君
果蔬展展品种类非常多，各个国家的产品供应商及代理都有，感觉挑花了眼。做生鲜，做水果讲求新鲜、安全，在这里，我找到了一些理想的、优质的合作伙伴，后期将进行接洽。

盒马鲜生北京区副总经理 胡海河
盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。盒马是超市，是餐饮店，也是菜市场，更可以借助大数据对消费者的购买行为作出个性化建议。基于这个理念，我们受邀来到灵兽生鲜经营高峰论坛，来到北京果蔬展，并在现场接触到了很多供应商。