近日因疑受李斯特菌感染，总部位于华盛顿州帕斯科市（Pasco）的冷冻食品品牌CRF Frozen Food宣布在美国和加拿大召回42个品牌下的358种产品，其中包括美国Costco、Trader Joe's、Walmart、Bj's等售卖的多款产品。此次召回适用于全美所有 50 个州的相关连锁商店。再此之前，CRF已经宣布召回15个品种的冷冻蔬菜产品。"我们为此次扩大召回给顾客带来的不便之处，和那些喜欢我们产品的消费者道歉。我们这次发布警告要求消费者不要食用这些产品，"CRF 冷冻食品在新闻发布会上表示。
李斯特菌是俄亥俄州卫生官员在常规检测中发现的，存在于一个批次的速冻有机甜豌豆和一个批次的速冻有机甜白切玉米粒中。有问题批次的速冻蔬菜出现在15种速冻种包装中，或单一蔬菜包装售卖，或不同蔬菜混在一起包装。
美国疾病控制和预防中心（CDC）在一份声明中称，来自美国三个州的八名李氏特菌感染患者，这八人都曾住院治疗，其中来自马里兰州和华盛顿州的两患者不幸去世，但医方并未将感染李氏特菌列为致死原因。该声明还称，传染病研究和实验室目前现有的证据表明，华盛顿州的CRF以及各种品牌下出售的冷冻蔬菜和冷冻食品可能是导致此次疾病爆发的起因。
此次CDC网站公布的召回产品清单上的产品包括有机和非有机的西兰花、南瓜、胡萝卜、花椰菜、玉米、毛豆、青刀豆、意大利豆、羽衣甘蓝、韭菜、利马豆、洋葱、豌豆、切丝辣椒，土豆、菠菜、甜土豆、蓝莓、樱桃、小红莓、桃子、覆盆子和草莓。CDC建议消费者不要食用或购买保质期在2016年4月26到2018年4月26的上述产品。美国食品和药物管理局（FDA）已发布了部分召回产品的包装图片。
李斯特菌通常以食物为媒介传播。它可以导致严重的、有时甚至是致命的感染，尤其是对中老年人、孕妇、新生儿和免疫系统虚弱的个人。症状包括高热、 严重头痛、刚度、恶心、胃痛和腹泻等。
图片来源：Pixabay
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