荔枝开始大量上市,丰收“大年”已成定局

进入五月,又到了荔枝开始大量上市的季节。在海南,著名荔枝品种三月红已经抢先成熟,日前,三亚机场货运公司和各航空公司以及机场货站等机构正在开展荔枝上市前的各项准备工作,以闭环无缝连接的模式实现“当天达”“一日达”的构想。顺丰速运承诺,今年将至少提供2架顺丰专机保障海南荔枝运输服务。另外,海南荔枝与海航京东电商等资源的对接会成功举行,通过电商平台让货源和消费者直接对接,产地直达36小时送到家。

四月底五月初走货最多的还是早熟品种三月红和妃子笑。据当地种植户介绍:“最早熟的三月红四月初就可以上市,四月底大量成熟。一般会在果实1/3成熟时候采摘,有的也会在2/3成熟的时候采摘。品相好的果子三月红能卖到每斤17元,次一点的在每斤13元左右,每斤10元的果子就算价格很低了。”目前海南的收购一般面向整个果园,即在上市初期谈好价格,后期价格不变,直到该果园进入收购尾期。由于荔枝产量和品质较去年都有所提高,今年每公斤收购价格也较去年同期高出1元左右。

得益于去冬今春的持续低温干燥天气,全国大部分主产区的荔枝都开出了20年难得一遇的荔枝花,国内荔枝主产区成花率达到90%以上,荔枝种植面积和挂果量也都较去年有所提升,2018年荔枝产量大幅度提升已成定局。根据专家预计今年荔枝的上市量是去年的5倍以上,是正常年景的2倍以上。就海南而言,今年是“十年不遇”的收年大年,预计总产量将达到30万吨,直接经济产值将超过人民币40亿元。而广东茂名作为世界上最大的荔枝生产基地,今年也是丰收年,其种植面积达到145万亩,产量预计超过50万吨。但是在价格方面,早熟类荔枝价格应当会比较理想,而后期晚熟品种陆续上市时则会因为供给较大,加上荔枝保鲜困难,而呈现价格下降的状况。

目前国内市场荔枝销售一般从三月份开始到七月结束。三月初,市场上销售的都是进口荔枝,其中以越南荔枝为主,由于越南荔枝价格较低因此在市场上有较强的竞争,但进口荔枝的口感和新鲜程度要比国内荔枝差很多。进入四月,海南三月红开始上市,其个头小,核大,味道清香,果肉紧实,水分一般。四月底五月初,开始海南妃子笑开始占领市场,其水分大,甜度高达18-22度左右。到了五月下旬海南中高端荔枝正式开始上市,品种包括海南永兴荔枝王和无核荔枝。进入六月,则是广东广西荔枝的天下,根据成熟时间,白糖罂、桂味、糯米糍、白蜡、黑叶、鸡嘴荔陆续上市。其中桂味荔枝因价格适中,核小,带股清香味,甜度高,在六月底七月初开始挤占市场。七月初广西本土荔枝,福建荔枝也陆续上市。

图片来源:Pixabay
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评论

潘安龙
荔枝的出口 包装还需改进空间不小
Phyllis Goay
那么在2018年的荔枝有比去年来的便宜?

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