优果联“天使美莓”:明明有颜值 偏要拼实力

作为水果界的颜值担当,草莓总享有极高的“曝光率”。可最近一款高颜值草莓却偏偏选择作一个“实力派”。“天使美莓”是一款历经八年沉淀的草莓产品,由优果联和百果园携手出品。早在2010年左右,一心想把优质草莓带给南方消费者的百果园即开始布局国内的草莓种植。

“天使美莓”的品种为日本著名冬季草莓“红颜”。对于缘何选择“红颜”,优果联代表向国际果蔬报道透露:“红颜”已是中国鲜食草莓中最受消费者青睐的品种。一方面,欧美系草莓酸度较高,在中国极少用于鲜食。“红颜”风味和甜度佳,甜酸比更符合中国消费者习惯。其次,“红颜”可在中国很多区域种植,从种植成本、环境要求、种植户收益等各方面综合来看,是实现规模化种植的最优品种。

作为品牌化的生命线,“天使美莓”有着严格的商品标准:糖度要求在12度以上,须有明显果香,重量高于20克,果形端正,畸形果比例不得超过5%,农残等相关检测标准必须符合国家要求。“因草莓的采摘受时间及气候的影响,故产品初期的达标比例会略低,但优果联仍会严守标准。12月中旬后,达标率将可升至八成以上。”优果联代表介绍说。

天使美莓的生产商为南京金色庄园,其与百果园合作已有八年,种植基地位于南京市溧水区,现种植面积3700亩,是当前国内最大的单一草莓基地,同时其已规划基地面积达1万亩,未来计划规划面积达3万亩。优果联方面表示,“红颜”草莓国内的主产区主要集中在南京、安徽、辽宁丹东和北京。南京的竞争力主要体现在土壤、气候、光照条件,上市期也相对更早,可从11月中下旬一直持续供应至来年4月,期间正好满足圣诞、元旦、春节、元宵等传统佳节的巨大市场需求。

在种植端,南京金色庄园自有控制基地并对种苗、肥料、农资统一管理,优果联技术总监许典信先生、台湾嘉义大学吕明雄教授在土壤改进、营养加强、科学植保、合理密度、合理采摘等环节给予技术支持。一系列保驾护航措施之下,“天使美莓”一大明显特点即果香明显优于其它货源。尤其值得一提的是,草莓属于草本科作物,对土地营养有“掠夺式”的巨大需求,连续种植多年后,土壤的营养管理将是一大严峻挑战。作为应对之策,“天使美莓”基地从种植伊始就通过施用特制有机肥来保障土壤长期可持续的运营。采后,为探索最佳鲜度、最低损耗的运输配送模式,金色庄园还自建物流公司并定制冷链运输车,优化源产地与销售端的衔接,以保障产品到消费者手中时的最终品质。

虽然今年仅是“天使美莓”的处子之年,但得益于布局较早,加之八年经验的积累,今年的预估产量将至少达3000吨。据悉,产品已在百果园全国41个城市的各大门店陆续上架,目前的销售仍以百果园为主,其它渠道的覆盖正在接洽之中,预计产品不久将登陆更多线下、线上终端。

▲ 天使美莓品牌首发仪式现场

今日(12/22),“天使美莓”还将在北京举行盛大的品牌首发仪式。本次发布会以“莓动世界-品牌共享”为主题,由南京市溧水区人民政府、中国优质农产品开发服务协会和优果联联合承办,旨在为明年于南京举行的国际草莓节提前预热。

▲ 优果联总经理谢凌云先生在发布会现场为产品宣传

 

图片来源:优果联
2017国际果蔬报道 保留所有权利
转载请与国际果蔬报道联系获得许可并注明源自国际蔬果报道

更多图片: 
地区: 
产品: 

添加新评论