都乐开启“软梨时代” 比利时啤梨多渠道打开中国市场

啤梨是粤语对pear的音译，又被称之西洋梨，这是一种体型比较长的梨，属西方梨品种类，有栗红色和青绿色两种颜色。与国产东方梨是截然不同的品种，差异在于东方梨为鲜脆食用，西洋梨刚讲究果肉熟软时才是最佳的食用时机，只有在梨熟软时会散发出特有的果香味，这是东方梨所没有的。

康富伦斯(Conference)啤梨是欧盟成员国家主栽品种，所占比重在40%左右，主产区在比利时。比利时啤梨外形细长，头部呈青色，到底部渐转为青铜色，成熟时稍呈黄色，储存期极长。其果肉呈白色，成熟时变黄，果核极小，除柄外可整只食用。作为欧洲最大的啤梨生产国，比利时其实早在2011年就获得了对华准入，当时比利时果农拍卖会（BFV）授予都乐（Dole）在中国市场的比利时啤梨独家代理权。

比利时果农拍卖会总部位于圣特雷登（Sint-Truiden），自1990年创立以来，迄今已联合超过1600个果农，营运模式类似新西兰奇异果协会，是比利时最大的果农组织，占有50%的市场份额，2012年营业额达1.38亿欧元。比利时果农拍卖会生产、包装、运输并营销苹果、梨、草莓、樱桃、莓果和其他蔬菜，其中梨占到收入的45%左右，2012年多吨9万4千吨比利时啤梨经由拍卖会销往各地。

旗下品牌TRUVAL正是都乐目前力推的啤梨品牌。据悉，该品牌自1995年成立以来，就备受比利时消费者认可，品牌对旗下水果的果型、色泽、坚实度都有着已近严苛的标准，比利时果农拍卖会中20%-25%的顶尖产品才会被列入TRUVAL名下，全部由拍卖会直接运输。

都乐现已从多个渠道销售比利时啤梨，全面打开中国市场，开启“软梨时代”。目前多个超市都可以看到TRUVAL的身影，除了传统的实体销售还通过东方购物频道进行电视直销，在天猫的都乐旗舰店也有贩售。去年美国西洋梨首次直接进入中国市场，销售业绩不俗。今年荷兰鲜梨康富伦斯啤梨也获得对华出口准入，国内市场迎来“软梨时代”。