智利葡萄2020产季回顾，36个品种口味致胜

智利水果出口商协会（ASOEX）提供的数据显示，智利是全球最大的鲜食葡萄出口国，而中国则是智利2020产季最主要的出口目的国。尽管预测显示2021年度智利葡萄由于减产出口总量会出现下降，但是品质依然保持了保证。

5月21日，ASOEX欧亚市场总监夏瑞夫（Charif Christian Carvajal）在国际果蔬微信群举办讲座，发布了智利葡萄季末回顾，对本季智利葡萄的市场表现进行了总结。

智利每年向100多个国家出口约270万吨新鲜水果，共覆盖30多个水果品类。其中智利葡萄供货期从每年11月中旬持续到次年8月。智利出口的所有水果中，占比最多的就是葡萄。实际上，智利葡萄的种植面积就占了全国水果种植面积的30%。

ASOEX统计显示，2020年中国进口的鲜食葡萄有97%来自南半球，这个数字在2017年为92%。而这些来自南半球的葡萄都来自四个国家，那就是智利、澳大利亚、秘鲁和南非。其中智利以11.1487万吨高居榜首，比2017年增长14%，比位居第二的澳大利亚高出了40%。

在葡萄品种方面，“智利葡萄行业正在努力为中国市场提供更加多样化的品种，”夏瑞夫表示。与2016年相比，智利出口到中国的“红地球”提子总量下降了18%，取而代之的是大约36种口味、外观各异的智利葡萄。

目前智利出口中国最多的品种依旧是红地球和克瑞森无籽，占到了出口总量的78%。在谈及哪些品种最受消费者青睐时，夏瑞夫提醒零售商，不要单纯储备一种最“受欢迎”的品种。“我们的调研表明，购买葡萄属于冲动消费，而且消费者更乐意同时看到各种不同的品种供选择。所以，尽管要考虑到特定品种的葡萄，如果能同时提供3种不同颜色的葡萄将十分有利于消费者购买，比如红色、黑色和绿色这样对比鲜明的颜色。”

据悉，本产季智利对中国的葡萄出口已经进入最后阶段，葡萄采摘在第17周已经全部完成。本季在1月下旬遭遇了降水，导致智利葡萄出口出现下降，2020/2021产季对中国的出口量同比减少了25%-30%。对此，夏瑞夫指出，“尚未收到中国市场关于葡萄出现重大质量问题的报告。此外，智利还通过强有力的促销活动在市场上保持活跃，促进对中国大陆的葡萄出口和销售。”

今年4月，为了拉动消费、打造“智利葡萄”品牌，智利葡萄委员会在中国市场进行了线上全渠道推广活动，推广形式主要为线上广告、社交媒体推广和电商促销。

在线下促销环节，智利葡萄委员会在全国20个城市的6家主流连锁超市共计展开990场促销活动。此外，智利葡萄委员会还与百果园合作，进行店内促销和线上直播带货。今年智利葡萄首次尝试与知名茶饮品牌注春合作，推出联名产品“星空”水果茶，各种创意打法获得了来自市场的一致好评。

图片来源：ASOEX
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