2月3日，鲜丰水果在杭州三塘店现场热闹非凡，店员用青瓷大盘端着新鲜的车厘子邀请顾客试吃，新鲜饱满的车厘子很快就被品尝一空。最近，鲜丰水果全国近2500家门店陆续开启了新春水果年货节活动，水果销量不断上升。尤其是来自智利的车厘子，更是供不应求。据了解，鲜丰水果计划在年货节销售共计3万吨车厘子，助力车厘子和水果市场回暖。
每年11月至次年3月，都是智利车厘子销售旺季，尤其是临近春节，红彤彤的车厘子更是成了年货市场上的“香饽饽”。近几年我国车厘子的进口量逐年上升，2020年一年的进口量就超过了20万吨。今年智利车厘子迎来了大丰收，但是因为疫情影响，智利车厘子在中国的销售受阻。国内相关部门和经销商为了让消费者吃得放心，严把每一道检疫检测关，共同保障进口水果安全。
鲜丰水果是中国国家级农业龙头企业，在全国19个省市拥有2500家水果新零售门店，在KA供应链和线上电商处于全国领先地位。多年前鲜丰水果就实现了智利车厘子源产地直采，并与智利果农供应商建立了深度信任合作关系。“智利拥有得天独厚的车厘子种植自然条件，因此车厘子品质非常好。疫情发生后，我们紧急与智利当地进行了深度沟通，要求在产地就要对车厘子进行检疫消杀。同时车厘子进入国门到达海关后，也会进行统一的检验检疫。最终到仓储物流中心后，还会进行检测并消杀，从源头开始严格把控车厘子品质。”鲜丰水果采购负责人张存红说。鲜丰水果在智利采购的车厘子都采用全自动光谱分拣，大大提高了车厘子分选包装效率。“这样不仅可以保证车厘子新鲜程度，还能尽最大可能避免人员接触造成的二次污染和损伤。”
（全自动光谱分拣流水线）
为了解决智利车厘子在国内的的销售问题，鲜丰水果针对疫情提前准备好了预案。不仅对采购的车厘子进行严格的检疫消杀，还通过线上+线下的方式进行宣传推广，启动了“2021新春水果年货节”。鲜丰水果市场负责人介绍说，“我们此次年货节设置了不同的优惠政策和玩法，希望能够将高品质智利车厘子给到大家，让消费者实现真正的‘车厘子自由’。”
据了解，不仅仅是包括鲜丰水果在内的国内多家大型水果企业，智利私营企业和政府部门也进行了多项举措来缓解智利车厘子的销售问题。近期，智利官方和智利水果出口商协会（ASOEX）智利樱桃委员会对北京、上海、广州和嘉兴等水果市场也都进行了访问。同时，智利方面在产季开始之初就陆续投入大量资金，做好从收获、分选到包装、运输各环节的预防措施。在智利车厘子发往中国之前，还会对集装箱进行消毒，以保证车厘子全流程安全。
“智利车厘子品质非常好，受到了广大消费者喜爱，老少皆宜，真的是很好的一款水果。我们会严格把控品质安全，加强与智利车厘子果农之间的沟通，为消费者提供高性价比的智利车厘子，让大家真正实现车厘子自由。”鲜丰水果采购负责人张存红说。
图片来源：鲜丰水果
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