广西荔枝大量上市,产量增长在10%

继海南和广东后,广西荔枝也到了大量上市的时间。目前依次上市的品种是妃子笑、白糖罂外,桂味。在全国荔枝普遍大丰收的情况下,广西荔枝增城幅度在10%左右,低于全国平均水平。

在广西荔枝果园,妃子笑、白糖罂等荔枝品种已进入采收环节,妃子笑的零售价在每斤5元左右,白糖罂在每斤7元左右;一些早熟的桂味也出现在果摊上,价格较高可达到每斤20元。而当地百年以上的古荔枝树上的荔枝价格更高,每斤价格在50元以上,进入,广西一课古荔枝树上的28颗荔枝拍出了20000元的高价,每颗单价达到718元。

荔枝产区有钦州、玉林、贵港、梧州、南宁、崇左、北海、防城港,以钦州、玉林最大,贵港、梧州次之。广西灵山县被冠以广西荔枝第一大县,是著名的“中国荔枝之乡”,品种有30多个,主要有三月红、黑叶荔、妃子笑、灵山香荔、桂味、无核荔等,目前全县荔枝种植面积41.3万亩,预计今年产量将达12.8万吨。近日,农业农村部发布第290号公告,“灵山荔枝”被列入国家农产品地理标志保护行列,获“中华人民共和国农产品地理标志登记证书”。灵山荔枝品种品质最优核最小出肉率高的有四个品种分别是:桂味、灵山香荔、鸡嘴荔、草莓荔。

今年广西荔枝也是丰收大年,虽然相对于其他主要产区其增长幅度最低,但仍然面临较大的销售压力。据国家荔枝产业体系专家团队预测,今年全国荔枝投产面积810.46万亩,总产量255.35万吨,总产量比去年增加38.1%。其中,广东产量为128.80万吨,预计增加63.5%;广西产量为80万吨左右,预计增加10%左右;海南产量为20.61万吨,预计增加29.0%;福建产量为13.5万吨,预计增加141.1%。但受新冠肺炎疫情影响,消费者购买力下降,产品促销压力加大。

目前广西是全国排名第二的荔枝大省。近年来,广西荔枝在品种改良、加工和保鲜等方面都有了长足进步。针对广西荔枝黑叶、禾荔种植面积过大的问题,广西在采用鸡嘴荔、桂味、妃子笑等本地传统良种的同时,还培育挖掘了贵妃红、草莓荔、江口荔、英山红等特色品种,引进了仙进奉、岭丰糯、观音绿等系列优质品种,通过改造,使黑叶、禾荔原有的面积占比从70%降低到30%,优良品种覆盖率达70%。广西选用核小肉厚的鸡嘴荔、香荔等品种为原料,同时采用先进的烘烤工艺,抢占高端市场,特别是近年采用的果茶工艺制作的荔枝干,基本保持了鲜果原有的风味,市场占有率更上一个新台阶。在保鲜上,低温预冷和泡沫冰块包装成为共识,保鲜技术在电子商务销售上的应用,使荔枝这些不易保鲜的水果,在48小时内直到消费者的餐桌。

图片来源:Pixabay
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