5月6日，欧洲新鲜农产品协会（Freshfel Europe）发布了一份长达88页的评估报告，详细分析了新冠肺炎疫情大流行对欧洲新鲜水果、蔬菜行业的影响，并对决策者提供了具体的应对建议。上篇我们分析了欧盟生产商和批发商/餐饮服务商，今天带来的是欧盟内部交易、进/出口商和零售商部分的解读：
• 欧盟内部贸易
欧盟每年有3000万吨果蔬在会员国之间进行内部贸易，因为市场的强关联性，欧盟的内部贸易从疫情一开始就受到了影响。其中，最主要的供应国西班牙提供了整个内部贸易量的30%以上（1008万吨，价值109亿欧元）；其次是荷兰，略低于30%（760万吨，价值98亿欧元）；第3位是意大利（260万吨，价值30亿欧元）。最大的进口国分别是德国（660万吨），法国（360万吨），英国（270万吨），波兰和比利时。此外，中欧成员国依靠欧洲各地果蔬贸易的稳定流动，每年平均从其他成员国进口30至70万吨新鲜果蔬。
3月份开始，受到成员国之间边境管制的影响，欧洲内部贸易面临重重困难。在劳动力方面，卡车司机短缺、激增的食宿需求、需开具健康证明等临时性的检疫要求，都让欧盟内部交易难度增加。
报告建议欧盟在疫情期间为共同边界管理制定相应的应急计划。进一步将绿色通道准则进一步转化为具有约束力的规定，并协调各成员国向运输工人开放食宿服务。同时，更好地利用空运、内陆航运铁路等丰富运输方式。在金融上可以为中小企业和供应商提供必要的贷款，以确保经营者的资金流动性。
• 进口商
欧盟每年新鲜果蔬产量的6.25%用于出口，约500万吨。主要去向是欧盟邻国、中东等依赖进口的国家，以及新兴经济体如印度、中国、巴西、摩洛哥等。疫情的全球性爆发也让欧盟的新鲜农产品出口活动面临风险。
由于疫情期间内部需求旺盛，新鲜果蔬要优先供应欧盟内部市场。本身这些产品在国外价格较高，尤其是在发展中国家市场被视为高档商品，旅游业下滑也导致了第三国贸易销售额急剧下降。报告建议优先为必要的劳动者提供病毒检测服务，为基本的货物贸易设立国际绿色通道。同时希望能够在检疫认证、港口消毒、金融信贷和航运服务等方面采取必要措施。
• 出口商
2019年欧盟进口了约1500万吨新鲜果蔬，市场价值达到160亿欧元，82%来自南美洲、中美洲、北非、非洲南部和欧盟邻国。其中主要是水果，包括香蕉550万吨，橙子95万吨，菠萝90万吨，葡萄62万吨，牛油果55万吨，柠檬48.5万吨，苹果47.8万吨和西瓜41.3万吨。蔬菜主要是洋葱62.3万吨，西红柿55.6万吨和豆类18.3万吨。
由于欧盟新鲜农产品行业尚未全面进入进口季节，最初几个月的紧急措施尚未展现其影响。未来几周内，随着南半球国家更多反季产品进入市场，对商品供应的影响将开始充分显现。报告从进口认证、标签、航运、港口卫生、互惠合作和信贷保险等方面提出了相关建议。
• 零售
自从新冠肺炎疫情开始以来，消费者在果蔬零售层面的需求一直在稳步增长，并依然强劲。超市销售的强劲表现可以从三个方面来解释：首先是消费者的恐慌性购物和囤积，其次是民众对富含维生素商品的购买意识和欲望增加，第三是餐饮服务行业停工，导致家庭消费急剧增加。
在过去几周时间里，零售行业一直与欧洲和其他地区供应商保持密切合作，以确保供应。市场适当减少了果蔬品种和类别的供应，以维持供应量稳定。短期内消费者更倾向于购买常见水果和蔬菜，异国商品遇冷。出于安全因素考虑，民众更喜欢预包装产品，这对包装材料供应也是不小的挑战。各种市场变化可能会让一些小型零售店面延长营业时间，同时线上销售也冲击了一部分实体销售额。零售市场转向本地商品，全球化可能会受到影响。
报告中希望欧盟能够为零售工人和消费者制定统一的安全规范，确保零售人员的个人防护用品供给。在确保农产品供应和品类多样型的同时，呼吁欧盟关注食品安全，避免某些商品产生虚假新闻，引发消费者恐慌等。
点击下方链接查看完整版报告：
https://freshfel.org/wp-content/uploads/2020/05/Freshfel-Europe-COVID-19-Impact-Assessment.pdf
图片来源：Freshfel Europe
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