国内椰子需求旺盛,进口量大幅增长

近年来国内以椰子饮料为代表的椰子消费逐年上升,但国内椰子供应量有限。我国每年需从东南亚进口椰子约25亿个,椰子产品加工原料基本靠进口,却仍然供不应求。2019年为满足国内需求,椰子进口量大幅增长。根据海关数据统计,2019年前11个月中国椰子进口数量达到60.5万吨,金额为2.66亿美元,同比分别上涨52.1%和53.9%。

从进口来源地看,中国椰子全部从东南亚进口。根据2018年数据,印度尼西亚、泰国和越南是对华出口椰子最多的三个国家,其中印尼占41.5%,泰国占35.3%,越南占21.3%。而从椰子单价上看,则有较大的差别,泰国椰子平均单价达到每公斤0.81美元,而印尼和越南椰子的出口价格只有每公斤0.25美元左右,主要原因是泰国椰子为矮种椰子果,多用于鲜食,而越南印尼椰子为高种椰子果多用于加工。菲律宾做为重要的椰子产国,2019年也获得了中国的准入资格,仅半年对华出口就到1.2万吨,金额达到278万美元,由于较低的价格和较好的品质未来在中国市场还有较大的发展空间。

全球椰子种植面积约1.8亿亩,主要集中在亚洲,其次是非洲和美洲;主要种植的国家有菲律宾、印度尼西亚、印度、坦桑尼亚、斯里兰卡、巴西、巴布亚新几内亚、泰国、墨西哥、越南和马来西亚等。椰子面积最大的国家是菲律宾,椰子产量最大的国家是印度尼西亚。泰国和马来西亚的水果型矮种椰子产业发展较好。泰国水果型矮种椰子年产9亿个,约三分之一进入中国市场,到岸价为每个6-10元,零售价可以达到每个15-25元,

在国内,椰子主要分布在海南、云南、广东、广西福建、台湾等省区,海南省种植面积约占全国的99%,也中国唯一开展椰子商业化种植的地区。截至2018年,海南全省有椰子林面积为50.4万亩,其中本地高种椰子面积46万多亩,水果型新优品种和杂交新品种椰子面积4万多亩。全省椰子现状分布主要在东部沿海市县,仅文昌市就有20.4万亩,占总面积的40.5%;其他市县依次为琼海9.5万亩,占18.8%;陵水5.7万亩,占11.3%;万宁3.5万亩,占6.9%;海口2.8万亩,占5.0%;三亚2.1万亩,占4.2%;以上个市县的椰子种植面积占全省的86.7%,椰子果产量占全省的84.2%。海南省椰子果年产量约2.32亿个,园地椰果年销售额5亿多元。每年省内消费鲜果近1.2亿个,出岛销售约1亿个。近年来,本地高种椰子鲜果产地价逐年增高,约每美个2-3元,零售价每个6-9元;水果型金椰、银椰、香椰鲜果产地价每个5-6元,零售价每个8-10元。

虽然前景广阔,但海南椰子产业也 面临诸多问题。首先是品种单一、目前种植的仍然多是传统的高种椰子,用于鲜食的品种严重缺乏,据了解目前优秀的鲜食椰子品种,单株平均年产果100个以上,亩产值可达万元以上。其次是新品种推广力度不够,农民栽培管理意识不够,影响了椰子树预期产量。另外,椰子加工产品单一以及产品附加值低,加工作坊密集等一系列问题,严重影响了椰子产品的整体质量,食品安全问题突出。

备注:印尼和越南椰子进口均用于深加工,不用于鲜食。

图片来源:Pixabay
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