印度火龙果种植如火如荼 市场潜力巨大

据《印度教徒报》报道,在过去两年中,印度火龙果种植在印度园艺研究所(IIHR)的技术支持下得到了有效提升。

印度卡纳塔克邦正迅速成为印度火龙果种植的领导者,目前该州的火龙果种植面积已超过1000英亩。

不仅如此,卡纳塔克邦已成为种植外来水果的知识枢纽。位于该州Hessarghatta的印度园艺研究所的科学家正通过提供技术咨询的方式支持印度不同地区的种植。这种技术咨询颇受印度农民的欢迎。

最近,除了卡纳塔克邦本地的农民外,来自特伦甘纳邦、安得拉邦、泰米尔纳德邦和马哈拉施特拉邦等地区的300多名农民也参加了一场由印度园艺研究所在杜姆古尔的Hirehalli实验农场举办的火龙果种植培训。

印度园艺研究所位于Hirehalli的中央园艺实验所(CHES)所长Karunakaran表示,去年该所在Hirehalli农场组织了一次实地示范,大约有200名农民参加了这次示范,此后印度农民对外来农作物的认识有所提高。“从那时起,我们每周都会迎来50至100名左右的访客。”此外,来自不同地区的5000多名农民参观了Hirehalli的火龙果种植区。来自奥里萨邦和西孟加拉邦的科学家也与Hirehalli实验农场保持合作。

火龙果为热带、亚热带水果,喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速。火龙果耐0℃低温和40℃高温,生长的最适温度为25-35℃。卡纳塔克邦的气候非常适宜火龙果的生长。Karunakaran认为,火龙果也是卡纳塔克邦北部干旱地区的理想种植作物。

火龙果富含丰富的维生素C、具有抗氧化特性的甜菜碱和可增强人体免疫力的镁、铁、钙、磷等营养元素。其在利基市场(由已有市场绝对优势的企业所忽略的某些细分市场,并且在此市场尚未完善供应服务)中需求旺盛。

目前,印度农民每公斤火龙果的利润在150卢比(约合15元人民币)左右。“火龙果的种植需要前期的投入和支持,农民需要在平均每英亩的基础设施上投资约3.5(约合0.35元)卢比。”Karunakaran说,他已经开发了种植协议及资助条款。“一般来说,第三年开始每英亩产量可以达到5至6吨,农民可以收回投资,开始盈利。”

Karunakaran提醒说,在试验火龙果种植之前,必须保证市场合作。“这是一种独特的水果,农民需要在开始种植之前确保市场渠道畅通。此外,还需要通过博览会推广火龙果,可以借鉴波罗蜜的行业组织,宣传水果本身对健康的益处。”

图片来源:K. Murali Kumar & Pixabay

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