万纬冷链物流保卫果蔬食品安全,树立行业标杆

4月19日,万科集团旗下的万纬冷链物流于上海虹桥英迪格酒店成功举办了“生活多美味”水果品鉴会。本次品鉴会邀请了多位行家专业分享了水果在冷链运输途中遇到的一些问题及痛点。20余位国内外企业代表莅临现场,包括进口商,种植者,零售商,电商,品牌方等,他们在会后也纷纷表示信息资源得到了共享,受益匪浅。

活动伊始,万纬冷链物流总经理陈君城先生做了开场白。他介绍说:早在2015年,万科集团就正式进军物流地产,经过近四年的发展,物流独立品牌“万纬”已奠定行业领先地位。万纬物流2017年正式进军冷链市场,并于2018年融合太古冷链物流平台,包括其位于上海、广州、南京、成都、厦门、廊坊、宁波在内的7个冷链物流园。此次并购完成后,万纬冷链物流在全国范围内运营管理10个专业冷链物流园,业务覆盖国内一线城市及内陆核心港口城市,具备全国性、一站式的仓储、干线、配送等专业服务能力。

 

本次水果品鉴会的明星水果都来自万纬冷链服务的核心客户,新西兰佳沛奇异果和国际浆果巨头Driscoll’s怡颗莓的蓝莓,树莓和黑莓。卓莓公司的Vincent Lin表示虽然这些莓类目前主要在云南种植,从产地到市场的距离与进口产品相比已大大缩减,但是冷库和运输仍是在供应链中存在的主要问题。莓类水果比较娇嫩,冷链断链会对其品质造成很大损害,影响客户体验度,进而影响到销售。今年卓莓选择了万纬冷链作为合作伙伴,极大提升了供应链的保障水准,最近其全球CEO亲临万纬冷库,也肯定了其专业服务。

 

万纬冷链物流运营经理丁国红介绍随着国内水果市场的新旺发达,为了满足市场发展要求,就需要冷链过程中达到标准化,规模化,网络化,做到具有时效性的全程冷链。但是目前国内的水果冷链有着冷链体质不成熟,冷链设备落后,信息化水平低等几大缺陷,所以需要解决水果冷链痛点和降低水果冷链成本。万纬冷链物流在仓储,运输,增值服务和定制化上精益运营,为客户提供专业的解决方案,并用大数据服务升维护,助力客户发展。万纬上海海港冷链物流园项目目前已为客户实现了超20个电子数据端口EDI,全物流数据自动对接,订单处理全程无单证操作,实物全程条码扫码作业,最快10秒实现货物发货到客户下游,为客户减少了物流人员成本。

 

万纬冷链运输经理李闯先生进而介绍万纬冷链致力于为多渠道客户提供综合性冷链运营服务,包括商超便利、餐饮酒店、生鲜电商、流通贸易、制造快消、产地种植、中央厨房、农贸交易等。如今已有在8个城市有9个运营点,还有几个点正在陆续建设中。自有车辆及运输网络,现已覆盖了全国干线和重点区域城配的运输网络。全程GPS跟踪服务,专业制冷设备可确保全程温度可控,最优路线设计优化,异常处理快速反应。利用现有的运输资源优势更好的确保了水果的全程冷链品质,更好的为客户解决问题。

 

品鉴会上国际果蔬报道主编庄晓青女士分享了进口水果行业动态:2018年中国海关数据显示,2018年中国水果进口额达到69亿美元,比2017年增长了36%进口量达到49亿吨,同比增长了26%。主要十个水果进口国为:智利,泰国,菲律宾,越南,新西兰,澳大利亚,美国,南非,秘鲁和厄瓜多尔。智利和泰国水果进口额相比2017年分别增长了68%和67%。由于过去一年中美贸易摩擦,美国由第五大进口国下降到第七位。

 

活动现场来自整个水果行业内不同板块的专业人士也分享了各自的经验。欧恒进口公司的总经理黄仙华先生就水果批发市场历年的发展情况做了介绍,并强调提出批发市场上水果的冷链不能断,确保完整的供应链,才能将好品质的产品运输送到客户手中。艾默生货运监控解决方案客户经理虞海林先生就其公司的产品温度记录仪,也从另一个方面证明冷链在水果运输的重要性。

最后,印力集团新零售业务(上海)生鲜负责人郑米佳女士也就其业务做了分享,保证产品选择标准为:直选,严选和精选。服务人群为万科500万业主,给消费者寻找好吃安全又实惠的产品,为老百姓美好生活来服务。

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