加州核桃预期产量将破纪录

加利福尼亚州核桃种植者预计今年秋天将迎来一场大丰收,预期将收获54.1万吨核桃,约比去年增加10%。如果预计准确,今年的核桃收获量将打破2010年收获50.4万吨的纪录。加州圣华金县是美国核桃生产的领头羊,去年,该县共生产了价值4.57亿美元的核桃。而今年该县核桃长势良好,也在一定程度上保证了加州核桃的丰收。据了解,加州大约有22.7万英亩的核桃出产面积,核桃的产量占世界上核桃交易的75%,占全美供应量的99%,30多个品种均为英国和波斯的杂交品种,或厚壳或薄壳,核桃仁大而甘甜。

加州独立联盟的成员在7月下旬为核桃产量做了评估,该联盟主席兼行业皮特•特纳(Pete Turner)表示这是一个比较乐观的估计,实际产量可能会在6-7吨左右。联邦农业部官员预计将在9月5日抽测一个坚果果园后发布年度核桃收获预测。

加州的严重干旱并未给今年核桃生产造成重大影响,核桃种植者们利用地下水有效弥补雨水和地表水的缺乏。虽然地下储水有限,但是加州的干旱并不太可能持续很长时间。唯一有所变化的是灌溉用水并没有往常那么便捷,农户需要钻更深的井来获得地下水以浇灌核桃树。 不过目前为止,加州核桃长势喜人,几乎没有发现有核桃树受到病虫害侵扰。同时,今年的核桃收获季会提早到8月下旬。

虽然预期核桃收获将破纪录,但是加州核桃的库存严重不足。为了9月份的销售旺季,当前的坚果交易非常低迷,几乎没有销售新鲜带壳核桃,国内市场也仅有少量去壳核桃销售。加州核桃委员会报告称,7月核桃的出货量总计只有9.1万磅带壳核桃,只有去年7月的84.3万磅出口量的十分之一。而去壳核桃的出货也仅有1940万镑,低于去年同期的2180万磅。

图片来源:pixabay

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