美国：纽约州苹果再丰收

上周五，美国纽约州的苹果季正式于哈德逊谷开始，五指湖地区紧随其后。事实上，部分当地果农早已开始采摘最早成熟的品种。据位于奥尔良县穆雷的赫德果园的共有人苏珊赫德米切姆（Susan Hurd Machamer）介绍，他们一直在种植一种黄魁苹果。由于该品种开花最早，因此常被用以吸引蜜蜂，以防之后开花结果的品种被授粉。

据纽约苹果协会预计，今年纽约州的苹果产量将达3000万蒲式耳，比去年的最高丰收记录少了200万，但仍高出五年平均产量50万蒲式耳。最早成熟并能够大量供应的品种有姜金（Ginger Gold）和蜜脆（Honeycrisp）两种，而十月下旬将上市的老牌品种麦金托什苹果（Macintosh apples）和Golden Russets则为不少消费者的最爱。该协会的发言人朱莉娅斯图尔德（Julia Steward）称，该协会的官方网站（http://www.nyapplecountry.com/）可帮助消费者找到离自己最近的果园购买并采摘苹果，对某个苹果品种情有独钟的消费者可先在网站上查找附近的果园，再浏览网站确定某个果园或农庄中是否种植了该苹果品种。

然而，值得注意的是，康奈尔大学合作推广处的安大略湖区水果计划组长黛博拉布雷特（Deborah Breth）称，果园中有种害虫正在蔓延。她怀疑是果农减少了光谱杀虫剂的喷洒才导致了果树无法抵抗这种害虫。据了解，这种黑色只有一毫米宽，两毫米长，能够进入苹果树的树干产卵，并用一种对果树有害的菌类养育其幼虫，最终能摧毁一个果园20%至30%的果树。目前已在奥斯威戈（Oswego）至尼亚加拉大瀑布地区的果园内发现了该害虫，但其整体侵袭范围尚未明确。植物和昆虫学家正开始着手追踪和研究这种害虫及其影响，因此目前的应对措施只能是马上移除并烧毁受到感染的果树。

美国是仅次于中国的世界第二大苹果生产国，而纽约州是美国第二大苹果种植州，仅次于华盛顿，也是最大的苹果罐头生产州，约占全国产量的35%。53%纽约苹果以鲜食苹果出售，其余47%的苹果被加工成苹果汁、罐头等产品。近年来，苹果代替橙子成为了世界上消费最大的水果，而来自智利、巴西、南非、新西兰等国家的竞争也愈发激烈，因此美国苹果的售价和销售均有所影响。

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