江西鲜橙新季产量或缩水两至三成

中国鲜橙2017/18季(2017/11~2018/10)的官方产量数据预计将在2019年上半年对外公布。据业界估计,这一数字或将达到730万吨。同时,新一季的产量预测也已火热出炉。

美国农业部发布的报告显示:中国鲜橙2018/19季(2018/11~2019/10)的产量预计将达720万吨,相比上季轻微缩水。生产大省江西的产量预计将减产20%至30%。

2017/18季相对为江西鲜橙产量的大年,根据自然规律,本季产量有所回落也在情理之中。开花期的暴雨天气也给产量带来了负面影响。由于产量下跌,每棵果树的结果数量有所下降,造成橙子的平均尺寸相比去年要大出不少。大果型也给果农和包装商出了一道难题:由于中国市场对大尺寸鲜橙接受度平平,大于10厘米的鲜橙价格要远低于标准尺寸的鲜橙。此外,大果型不仅无法满足自动化包装线的尺寸规格更达不到电商渠道的进货标准。

▲作者近日购买的“巨型”鲜橙

好消息是,作为全国最大的鲜橙产区,江西省目前的黄龙病疫情已经得到了很好的控制,尤其是在安远县、寻乌县和信丰县等曾受灾严重的地区。在这些产区,感染黄龙病的果树已经被全部砍伐并换种上了新的苗木,预计未来几年产量还将随着新果树的投产而进一步走高。这些区域的果农对黄龙病的相关防治工作也有了更深的认识,有能力对染病的果树第一时间采取措施。不少果农更是直接在果园架设网状大棚,以降低患病几率。

▲果农砍伐染病果树

除了传统的纽荷尔脐橙外,受市场和利益驱动,具备独特口感和红色果肉的Cara Cara血橙在江西的栽种数量也有所增加。由于中国市场100%NFC鲜橙汁的兴起,主要用于榨汁的鲜橙品种哈母林(Hamlin)的栽种量也有所提高。

相比去年,赣南鲜橙的价格有所上浮,近期约为6.0~6.8元/公斤。田间收购价要比去年同期每公斤高出约0.6~1.0元。

重庆、湖南、河北及其它一些西部地区鲜橙产量的增长将在一定程度上弥补江西省产量的回落。据报道,重庆晚季品种奉节脐橙的产量预计将提高20%,广西富川和云南等地的橙种植面积也在不断扩张之中。

▲网棚可抵挡黄龙病主要传播媒介-木虱

随着冷藏冷链设施在中国的快速发展,中国二三线城市对高品质的品牌化鲜橙需求旺盛。不少商家纷纷投资并升级包装线,之后再将精美的产品投放至各渠道。目前,最先进的包装线已能通过尺寸、颜色、疤点大小甚至糖度来对鲜橙进行筛选。网络和移动端购物的兴起使得即使身处四五线城市的消费者也能在下单后数日就能收到高品质的鲜果。

2017/18季,中国对澳大利亚和南非反季橙的进口量有所增长,预计2018/19季仍将维持这一趋势。2018年年初时对美国、西班牙、埃及等国的橙进口也十分强劲,但随着贸易摩擦,美国橙的进口量开始下跌。预计2018/19季,中国对鲜橙的进口总量将为40万吨,相比上季变化不大;由于产量回落以及国内市场热度不减,出口量预计仅为5.5万吨。

橙汁

尽管价格通常是普通橙汁的两至三倍,但由于受高端和年轻消费者青睐,NFC(Not From Concentrate的缩写,意为“非浓缩还原汁”)鲜橙汁在中国发展迅猛。业界预估:常温或冷冻100%鲜橙汁每年的市场增幅将在15%~30%左右。广大果农也第一时间嗅到了商机,江西、湖北、湖南、重庆等地榨汁橙品种的栽种量有所提高。据预测,2018/19季(2018/10~2019/09)中国橙汁的产量有望达4.54万吨。

图片来源:Pixabay
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