赴一场欧洲果蔬之约 再探法国苹果的美味秘籍

法国是欧洲苹果生产大国,年产量仅次于波兰和意大利,是欧洲第三大苹果生产国,年产量可达到180万吨。法国苹果于2000年就已经获得了中国市场的准入,为进一步提高法国苹果的知名度,也让更多的中国消费者更多的了解法国苹果,一场名为“欧洲果蔬之约”的活动于11月16日在法国驻华使馆举办,此次活动由法国跨行业理事会主办,国际果蔬报道作为特约专业媒体出席活动。

初冬的北京寒风袭人,法国驻华大使官邸内暖意融融,蔬果飘香,“欧洲果蔬之约”活动在一派温馨的氛围中拉开序幕。现场四周摆放了来自法国的各色水果和蔬菜,奇异果、奇异莓、大蒜、洋蓟和分葱等新鲜果蔬将现场装饰得生机勃勃。不过最引人瞩目的当属本次活动的主角苹果,新鲜的苹果外观颜色艳红,色泽自然光亮,果形端正,漂亮的颜色带来了欢快喜庆的氛围。法国驻华大使黎想先生首先致辞,据介绍,“欧洲果蔬之约”活动的主要目的是通过宣传活动,进一步支持法国蔬果对中国市场的出口,也力求使法国果蔬对中国市场的出口保持稳定而长远的发展。大使先生表示,此次法国果蔬跨行业理事会代表法国果蔬企业前来参加同期举办的北京国际果蔬展,这是一件非常令人高兴的事情,通过参展可以进一步推广法国果蔬,拓展中国市场,从而寻找两国间更多的商业合作机会。

国际果蔬报道在现场也对前来参加活动的法国果蔬跨行业理事会国际营销总经理Daniel Soares先生进行了专访。法国苹果自2000年进入中国以来,一直以高品质的形象为消费者所认识。苹果从生产、种植到包装出口在各个环节和产品品质上一直遵循很高的行业标准。法国的自然环境和洁净的水土也确保了法国苹果在品质上更胜一筹。Daniel先生告诉国际果蔬报道,目前法国苹果对中国每年的出口量在2,000到3,000吨之间。考虑到法国苹果主要出口至欧盟国家,从对亚洲的出口情况来看,法国对中国的苹果出口量排在亚洲第三位,中国也算是亚洲重要的出口地之一了。Daniel先生在采访中强调,法国果蔬行业在发展中十分重视科研,特别是在苹果研发领域投入大量的精力,不断开发更多更好的苹果品种,以满足消费市场不同的需求;加大研发力度的同时,苹果的生产流程实施严格的质量保证体系,确保法国苹果的绿色有机品质。

谈到本季法国苹果在中国市场会有怎样的表现时,Daniel先生认为,中美贸易摩擦和中国本地苹果的减产为法国苹果在中国市场带来了新的机遇,加上本季法国苹果大丰收,因此本季法国苹果在中国的销量有望增长。今年对法国苹果而言是利好的一年,除了中美贸易摩擦在很大程度上将促进法国苹果对中国的出口,本季中国本地的苹果产量由于自然灾害和气候的原因大致减产30%左右,因此市场局面对法国苹果的出口非常有利。虽然目前法国对中国的苹果出口总量还处于较低水平,不过Daniel先生非常看好中国市场的前景。另外法国果蔬跨行业理事会也在积极研究响应中国倡导的“一带一路”政策,通过合作加强中国和亚欧的果蔬贸易,在促进法国果蔬出口中国的同时,也增强中国果蔬对欧洲的出口贸易,互惠互利,共同发展。

图片来源:法国果蔬跨行业理事会
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