加拿大车厘子对华出口下一产季有望增加四倍

_{（左：Sutherland Produce SA公司销售总监Rick Chong  右：Sutherland Produce SA公司合伙人兼创始人Clive Sutherland）}

 中国买家对加拿大车厘子兴趣大增，而不列颠哥伦比亚省（位于加拿大西岸）的Sutherland SA Produce公司则因此获益匪浅。近日，国际果蔬报道在美国PMA果蔬展采访了Sutherland SA Produce公司销售总监Rick Chong，内容谈及加拿大车厘子在中国的市场需求，以及中国市场对于该公司的重要性。

 中国已成为该公司车厘子出口最重要的市场，销往中国的车厘子占其生产总量的50%-70%。其中，两大销路分别是中国批发市场和电商公司。在过去两年中，该公司一直专注于增加对线上卖家的供应，因为中国批发市场的供应过剩导致价格下降，这也使在线电子商务成为更具吸引力的销售渠道。 Sutherland SA Produce向许多中国商家供应车厘子，如天天果园、易果、阿里巴巴旗下的云象供应链、京东等。该公司在上个季度，迎来了大量中国新商家。

 受到最新中美关税政策的影响，中国买家纷纷转向加拿大寻找优质车厘子，其中许多人之前从未购买过加拿大车厘子。据Rick表示，上个季度，中国对他们生产的车厘子的需求增加了7倍多。为了满足这种大规模增长的需求，Sutherland SA Produce计划在下个季度增加线上果园的供应，并将其大部分水果产量供应给亚洲市场。Rick向国际果蔬报道透露，下赛季出口车厘子总量有望增加四倍。

 目前，Sutherland SA Produce销往中国的车厘子，约一半海运，另一半空运。中国的线上零售商更喜欢空运，因为其运输时间为48小时，可以确保车厘子尽可能保持新鲜，从而方便进行线上销售。 除包机航班外，Sutherland SA Produce还额外预订飞机上的空间，以确保每天从加拿大往北京、上海和广州输送新鲜可口的车厘子。该公司还为中国国际航空公司和中国东方航空公司的飞机里程积分项目供应产品，项目规定，客户可以使用一定的里程积分在线换购一盒新鲜水果。

 Sutherland SA Produce公司每年会花3-4周的时间，来到中国视察海运运输情况，并在到达港进行质量控制检查。 Sutherland SA Produce产品抵达中国（通常是上海或香港）的海运时间为17-18天，因为Sutherland SA Produce愿意为更快的海运支付高价费用，以保证送货更快更新鲜。

 Rick表示，中国消费者对车厘子的喜好在不断变化，这迫使Sutherland SA Produce不得不调整自己的栽种品种。“中国消费者最初购买加拿大车厘子时，并不挑剔品种，只要是车厘子就行了。然而，随着技术的进步，中国消费者能够吃到越来越多不同品种的车厘子，这时，他们已经形成了自己独特的口味偏好。”具体来说就是，中国消费者不喜欢拉宾的质地，偏爱肉质紧实的车厘子，错误地认为拉宾偏软是不新鲜的表现。鉴于此，Sutherland SA Produce将把部分拉宾替换为Centennial(百年纪念)，Skeena（斯基纳）和Staccato（思加图）等更受中国人青睐的品种，并开发专门为中国市场推出的品牌，如Smiling Buddha（笑佛），Golden Dragon（金龙）和Royal Crane（皇鹤）。

 尽管中国商家对加拿大车厘子兴趣大增，但Rick告诉国际果蔬报告，Sutherland SA Produce今年对中国的出口量实际上低于往年，因为正是从上一季度开始，中国买家不再想青睐拉宾，转而购买更符合他们喜好的其他品种。上个季度，Sutherland SA Produce输送水果的海运集装箱为52个，空运数量大致相同。但是，本季车厘子出口品种有变，Rick预计这个数字将翻两番，达到大约125个海运集装箱和275个空运集装箱。“对我们来说，这是激动人心的时刻。我们每天都会接到许多来自中国的询盘，询问可供采购的车厘子数量，因此我们要花大量时间呆在果园里，评估核查运往中国市场的车厘子质量和数量。”

图片来源：MZMC

2018 国际果蔬报道 保留所有权利

转载请与国际果蔬报道联系获得许可并注明源自国际蔬果报道