柑橘界的黑美人 澳洲褐橙带来美味新体验

提到橙子的外观颜色,除了橙黄色以外,恐怕没有人会想到其它颜色。不过在上个月的香港国际果蔬展上,一款外观颜色为深褐色的橙子凭借其独有的表皮颜色,现场吸引了众多参观的业内外人士。这款褐色橙子外观尺寸较大,表皮较粗糙,橙子蒂部带有较深的放射沟。据了解,褐色橙子为脐橙的一种,是一种土生土长的澳洲脐橙,国际果蔬报道在现场也向褐色脐橙的出口商澳洲MFC公司的Jon Watson先生了解了褐色脐橙的相关情况。

据介绍,褐色脐橙名为Dolsi,是澳洲的水果生产商Pacific Fresh公司于2009年在其位于Leeton的柑橘种植园中偶然发现的,因此Dolsi脐橙实际上是一种自然杂交变异而产生的一个脐橙新品种,其中并不含有任何基因改造成份。Pacific Fresh公司将这一偶然发现的褐色脐橙从一个柑橘枝开始,通过数年的测试、培育与种植,终于将独具特色的褐色脐橙进行了商业化的种植,因此Dolsi脐橙也得以最终进入市场与消费者见面。

Dolsi褐色脐橙为Pacific Fresh公司独有的品种,它最大的特点是甜度较高,果肉多汁。据Watson先生介绍,得益于褐色的外皮,Dolsi脐橙比普通脐橙的糖分含量更高,水份含量也更加充足。Dolsi脐橙的产期为每年的6月和7月,目前在澳洲的种植面积和产量都较小,产品主要用于出口国际市场。做为澳洲脐橙的新鲜面孔,MFC公司将Dolsi脐橙出口到了亚洲、欧洲和美国,极少量的Dolsi脐橙在澳洲本土销售,市场接受度较高,常常是销售一空。“我们希望借助人们对Dolsi脐橙的热情带动消费者对澳洲其它柑橘类水果的进一步关注”,Watson先生告诉国际果蔬报道。目前已有少量Dolsi脐橙出口到中国市场,未来随着种植面积的扩大和产量的提高,MFC公司愿意将更多的Dolsi脐橙带到中国市场。

Pacific Fresh公司成立于1993年,是澳洲专业的柑橘种植商之一,出产的高品质柑橘产品畅销国际市场。MFC公司是澳洲最大的水果包装商和出口商之一,公司从最初成立至今已经超过了100年的历史,合作的种植商超过了120家。

图片来源:MZMC
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