社区生鲜品牌“生鲜传奇”完成3亿元B轮融资 年内开店120家

10月10日,安徽社区生鲜连锁超市品牌“生鲜传奇”第100家门店开业,同时宣布完成3亿元B轮融资。此轮融资由IDG资本领投,红杉资本、黒蚁资本跟投。报道称,融资完成后,生鲜传奇估值达30亿元。此前在2017年11月,生鲜传奇曾获红杉资本、弘章资本2亿元A轮投资。

生鲜传奇诞生于2015年6月,由安徽乐城投资,目标是打造出中国版的“软折扣模式零售店”。生鲜传奇的选址在规模在2500户的居民社区附近。门店安置在每个小区门口,或开在小区里面,只服务单一小区。门店面积在240平方米左右,日营业额为3万余元。

从产品来看,生鲜传奇主要是围绕一日三餐的食材布局,产品SKU在2000个以内。门店设置分区为蔬菜岛、肉岛、水果岛,三个品类占门店的60%,包括干货杂粮在内的其他品类占40%。整个生鲜品类的销售额大概占到80%。因此,生鲜传奇重点就是在生鲜蔬果,所有的产品都聚焦厨房。店面结算统一由智能收银口管理,称重和收银一体。

生鲜传奇董事长王卫将生鲜选品定义为:生鲜的生品、生鲜的制品、生鲜的熟品、生鲜的伴品。门店进货渠道主要是批发市场以及基地直采。生鲜传奇也尝试从源头主导行业标准,定位“好货不贵”,希望所售产品有超越常规的品质,而且有超低的价格。此外,生鲜传奇还实践了产品的创新,比如与中粮合作开发的“12星座面条”,提高卖场的丰富度。

2017年1月,生鲜传奇开了14家门店,实现了盈亏平衡。到2018年5月中旬,生鲜传奇在合肥共开了58家门店,另有20多家门店正在装修中。门店的复制不但讲求“标准化”,而且快速迭代,追求高效和专业。今年9月,生鲜传奇App也在全合肥所有门店正式上线。

王卫强调,社区生鲜“是一个慢慢沉淀的事情。”据悉,王卫计划,2018年将开店120家。他推算,合肥能够容纳1000家生鲜传奇,届时每年销售收入可达百亿元,生鲜传奇也将成为一家以生鲜小业态为主营业务的上市公司。

图片来源:Pixbay
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