嘉兴海广兴市场9月10日试营业在即 三大关键投资人畅谈发展布局规划

多方共同投资的嘉兴海广兴水果市场自诞生之日起就备受瞩目。国际果蔬报道去年就曾经报道该市场于4月12日进行了奠基,时任上海辉展果蔬市场总经理徐征在杭州举办的“新鲜果蔬行业高峰论坛” 上介绍了新市场。经过一年多的紧张建设,目前嘉兴海广兴市场招商工作已经圆满完成,9月10日就将正式试营开业。

如之前所预期,海广兴市场将以进口水果为主,国产精品为辅,与嘉兴水果市场的国产大宗互补融合、协同发展,在嘉兴形成全产品线供应,为采购商提供一站式采购服务。建成后的海广兴市场不仅将成为华东地区重要的进口水果集散中心之一,联袂嘉兴水果市场还有望成为全国第一个年交易额超过500亿元的超级大市场。

能够建设成这样一个超级大市场,海广兴是有底气的。据悉,海广兴市场占地总面积近115,000平方米,其中档口交易区达25,000平方米,东西货交易区可容纳300个集装箱,还配备有大型冷库以及加工配套区和办公区域。

▲内部透视图

海广兴的成立离不开三位关键投资人的高瞻远瞩,国际果蔬报道也有幸分别采访到了海广兴市场总经理徐征先生、嘉兴水果市场总经理尤志江先生和广州江秾汇市场郑南燊先生。面对市场布局、发展规划等问题,三位投资人侃侃而谈,为海广兴市场揭开神秘的面纱。以下为访谈实录。

国际果蔬报道:海广兴市场将是国内首家大型室内采购窗口平台,请介绍一下这一经营特色和它所起的积极作用。

徐征先生

徐征:为了向客商提供更好的经商环境和实现更有序的市场管理,海广兴市场的布局进行了科学的划分,共由四部分组成:一是原多德福食品城,该区域的一楼已被改造为室内的批发档口,这将大大改善经营环境,对于陈列的水果样品也能大大减少损耗。二是新建交易大棚,也是车上交易区,即货柜车直接停靠并进行大宗的批发;三是原世界水果城区域,这个区域集中了市场主要的冷库资源;四是货车停车场,这个区域是货柜进入交易场地前的等待区,为市场进行调节和缓冲。

在海广兴市场,可以这样说,在夏天,货会更舒服,在冬天,人会更舒服。

国际果蔬报道:海广兴市场目前的签约商户有多少?

徐征:海广兴的招商工作目前已经圆满结束,共有100多家进口商/批发商入驻,涵盖了华东区所有的大户,另有部分是从广州北上和从北京、沈阳市场南下的。这些进口商代表了国内的主要顶级进口商,汇聚了全球鲜果。

国际果蔬报道:嘉兴市场目前已经打造出以东南亚水果为特色的进口业务,海广兴市场的进口水果业务会否有相应的侧重?未来会以国外哪些产地的哪些产品为主?

▲尤志江先生

尤志江:嘉兴水果市场近几年也是大力扶持发展旗下的进口水果经营业务。东南亚水果已经形成区域集散规模,但西货相对偏弱。通过市场的开业以及众多国、内外进口水果行业资深人士的加盟,同时依托嘉兴水果市场国产水果的集散优势,海广兴市场将进一步拓展进口水果供采新资源,重点对北美洲、南美洲、欧洲、非洲等地区的水果品种加以拓宽提升,形成东西货的协同发展,建成进口、国产水果比冀齐飞的新大集散格局。

国际果蔬报道:广州江秾汇市场有哪些成功的经验可以移植到海广兴市场?

▲郑南燊先生(右)、徐征先生(左)

郑南燊:我想是严格的监督机制和简洁有效的管理团队,可以根据不同客户、不同时段、不同品种、不同场地,提供丰富并完善的服务。

国际果蔬报道:嘉兴市场已经发展成为国产水果最重要的集散中心之一,2017年交易额更是首次突破230亿大关,嘉兴市场的成功取决于哪些因素?核心优势又在哪?

尤志江:第一也是最关键的核心优势,即嘉兴市场实践精细化管理,在制度建设、协会管理、市场服务、企业文化等方面一直不断努力提升以确保在行业内始终处于前列;二是区位优势,嘉兴地处长三角经济区的核心地块,紧邻大都市上海以及杭州、苏州、无锡等经济发达城市,高消费人群集聚,水果的消费量大质高;第三,嘉兴交通网络发达,物流顺畅便捷,特别是高速公路连接周边任何城市和集镇,形成千公里内的快速物流圈;最后,嘉兴的经商居住环境优良,法制意识、政府服务、文明诚信、治安保傽等在全国都处于领先地位。

▲鸟瞰图

国际果蔬报道:中国的进口水果市场近年呈现哪些特点?未来发展趋势如何?批发市场在其中又将发挥怎样的作用?

郑南燊:首先最直观的特点就是进口水果的量不断增长。无论是哪个国家哪个品种的水果,只要品质有一定保障,哪怕量再大,来到中国总能被市场消化。

随着中国生活水平的进一步提高,对进口水果质量和数量的要求会越来越高,品种也要日趋丰富。由于水果的特性,必须是零距离才能准确评估质量和价格,而批发巿场就可以把大量不同品种、不同质量的水果聚集在同一个场地,让零售商根据自我所需釆购到相应果品,并能马上确定成交价格,从而起到最快捷、最直接、最合理、最透明、最公平的交易作用。

国际果蔬报道:从发展战略角度,海广兴市场是如何自我定位的?未来将会有哪些经营特色?

徐征/郑南燊:海广兴市场将立足华东,面向全国,借助上海港和宁波港的优势航线,引入全球优质水果资源,借助嘉兴的区位优势进行高效、低成本、一站式的分销,为消费升级提供物流保障,成为世界水果集中展示和销售的一体化平台。

 

图片来源:嘉兴海广兴市场
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评论

赵子宇
祝福海广兴生意兴隆!嘉兴华联果业
陈小状
希望越做越好 管理越来越好 价格越来越好

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