本季国产夏果产量位列世界第五 2022年将增至全球50%

8月初于珠海举行的2018中国国际坚果大会上,中澳农科董事长徐斌介绍了夏威夷果产业在中国发展的新局面。

根据国际坚果及干果协会(INC)论坛2018年夏威夷果全球产量报告,本季全球夏威夷果总产量突破20万吨,其中产量最高的是南非,约5.4万吨,其次是澳大利亚、肯尼亚和美国,中国位列第五。中国夏威夷果壳果产区主要集中在云南和广西两个省份,预计2018云南将收获6万吨青皮果及1.6至2万吨商品壳果。

中国夏威夷果壳果产量自2016年开始呈递增趋势,而夏威夷果传统生产国家近年来总体产量增长较为缓慢。今年的INC大会上,专家预测,到2022,中国的夏威夷果产量将达到19万吨左右,约占全球产量的50%,与原产地产量几乎持平。

据徐斌介绍,蓬勃发展的夏威夷果产业仍存在诸多痛点。一是,早期种植夏威夷果的果园在品种选择和果园管理方面都有很多欠缺,很多果园目前还需要不断更换品种,因为管理比较粗放,病虫害防治及修枝整形工作不到位,导致挂果率低、品质差、收益低。

此外,目前我国夏威夷果加工业不发达,主产区大型加工厂少、生产工艺落后,国内夏威夷果以初级加工为主,产品近九成为开口壳果。此外,夏威夷果产业仍属于传统农业模式,缺乏单独大规模种植的公司,规模化、信息化程度低,产业发展模式落后。

不过,随着近年来国内各地逐渐涌现出一些较大规模的企业,夏威夷果产业正逐步形成新的发展局面。一方面,在政府的支持下,夏威夷果行业依托农业产业化联合体,围绕牵头企业构建产业链,在合理分工基础上开展一体化经营。另一方面,产业正加强对夏威夷果种植专业户的培训,充分发挥各类经营主体的优势,并通过有效配置资源要素,来提高产业的综合竞争力。

图片来源:Pixabay
2018国际果蔬报道 保留所有权利
转载请与国际果蔬报道联系获得许可并注明源自国际果蔬报道

主题: 
地区: 

添加新评论