澳大利亚培育出苹果新品种——ANABP 01

近年,西澳大利亚农业与食品部(Department of Agriculture and Food, Western Australia)培育出了苹果新品种ANABP 01,该品种苹果具有显著的甜味,适中的脆度和咬感,风味和储存性能都很好。除品质优良和田间表现卓越之外,该品种独特之处还在于其深紫红色的外观,在货架上十分出挑。ANABP 01在2010年进行预展,首次与种植户和消费者见面,到2014年为止将有75000株新品种树苗投放市场。据悉,Fruit West公司获得授权将此品种应用于商业化种植。

ANABP 01的研制采用了传统培育和现代检测技术相结合的方法。项目进行过程中,每年都产生上千颗苹果的种子,但只有四百分之一的种子能进入到下一年的研究阶段,淘汰率相当之高。伴随着培育过程,多项实验相继展开,从田间到实验室的测试涵盖了坐果、产量,糖酸,肉压,保存性能等指标。除此之外,新品种还要进行感官方面如口味、质地等指标评价,这些工作则由经验丰富的部门员工来主导。

然而,培育一个新品种仅靠科学技术还远远不够,耐心、毅力和运气缺一不可。ANABP 01新品种苹果的培育早在1992年就已经启动,它由克里普斯红(Cripps Red)和皇家嘎拉(Royal Gala)两个品种杂交而成,整个培育过程花费了20年的时间。种植户希望新品种可以即高产又抗病虫害,而对消费者来说,酸甜可口和颜色靓丽是必备需求。为满足农户和消费者的严苛要求,新品种的培育必须进行上千次的交叉实验才能成功。除ANABP 01外,粉红佳人苹果也由西澳大利亚农业与食品部在多年前开发成功,而她现在已成为一个名扬海外的苹果品牌。

图片来源:www.agric.wa.gov.au

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