11月22-24日，Mac Fruit Attraction China（意大利果蔬产品及保鲜技术博览会中国展）在上海成功举办。期间，国际果蔬报道对Macfrut总裁Renzo Piraccini先生进行了采访。Piraccini先生谈到了意大利果蔬产业2018年的发展前景，并谈到Mac Fruit Attraction将放眼全球，走向四大洲主要市场中。
重视中国市场
在成为Macfrut总裁之前，Piraccini先生在意大利最大的果蔬企业之一——Apofruit公司担任了25年的总经理，非常熟悉意大利果蔬在中国的业务。他强调，亚洲市场的业务是重中之重：“中国有巨大前景，从事水果生产的人员也很多，但在必要的专业技术、和包装知识上还是弱项。所以我认为意大利和中国之间的贸易关系将越来越重要。”
为了进一步增加意大利果蔬特别是猕猴桃（意大利是世界上重要的猕猴桃生产国）的出口，首先应考虑扩大中国消费者群体的数目。除了对中国出口新鲜果蔬外，Piraccini先生认为中国也会成为重要的农业技术市场，而意大利拥有领先世界的农业技术。反过来，意大利可以成为中国的农产品如姜、大蒜和红富士苹果出口欧盟的主要枢纽。
Macfrut正在采取具体措施实施这一计划，并将向中国贸易商发出50个名额，邀请他们参加2018年5月的Macfrut展会，从机票到酒店住宿等一切费用都由Macfrut承担。除了参加展会，中国贸易商也可以与相应公司进行商务会谈。愿意报名的公司可以联系：china@macfrut.com。
Mac Fruit Attraction展连结果蔬全供应链
2018年将是一个特殊的年份，Macfrut展将首次与意大利食品博览会Cibus（距Macfrut约两个半小时的车程）一起，为展示意大利优质产品提供更广阔的舞台。Macfrut主要展出新鲜果蔬， Cibus将展出各种食品。Macfrut将于2018年5月9日至11日（星期三到星期五）举行，而Cibus将在5月7日（星期一）开始。Piraccini先生表示，考虑到有些参展商和贸易商两个展会都要参加，主办方会为在期间为两个展会设置摆渡巴士。
Piraccini先生指出，Mac Fruit Attraction的吸引力和特别之处在于“这不仅是产品博览会，而是供应链博览会。一般的新鲜果蔬博览会上不会有许多生产用的机器，然而在Mac Fruit Attraction上会有很多‘大家伙’。大家可以在大展位上看到正在运行的各种机器，了解它们是如何运作的。”
在Mac Fruit Attraction中国展中，技术占展会的28％，生产和贸易占37％。因为意大利拥有世界上最大的种子公司，所以展会还设有物流和服务区域以及苗圃和种子区域。Piraccini先生表示：“中国参展商对此种安排非常满意，他们可以洽谈多种业务，既能进口国外技术，又能销售自己的产品。”
Abate Fetel梨预期在2年内输华
当谈到中国的情况，Piraccini先生说，“虽然意大利是猕猴桃、苹果、梨、鲜食葡萄和一些蔬菜的生产大国，但是因为有卫生检疫壁垒，很多产品尚未出口到中国。目前意大利准入到中国的只有猕猴桃和柑橘类水果。”
Macfrut正在做很多努力，希望为中国消费者带来更多意大利优质果蔬。现在梨的进口协议已经签署。 Piraccini先生说：“意大利的梨品质非常好，特别是Abate Fetel这个品种，在中国应该有很好的前景。Abate Fetel梨是一个典型的意大利品种，甜度高，胜于啤梨。我相信两年内我们应该能够开始出口Abate Fetel梨到中国。”
Piraccini先生最后说道，考虑到中国市场的重要性，Mac Fruit Attraction将继续在上海举办。此外，随着联系中东和非洲市场的Mac Fruit Attraction开罗展以及Mac Fruit Attraction中国展的成功举办，2018年Mac Fruit Attraction展还将首次进入南美洲。展会的迅速成功和扩展到全球的进程，使得Piraccini先生更有信心，展会势必将会为意大利及全球市场的果蔬供应链参展商提供绝佳的发展机遇和平台。
图片来源： MZMC& Mac Fruit Attraction& Bergonzoni srl
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