加州樱桃产量破纪录 西北樱桃季即将启航

目前,美国加州樱桃的产季已处于尾声阶段。据各方反馈来看,本季加州樱桃的产量和质量均处于历史最佳水平

美国加州樱桃协会(California Cherry Board)出口项目经理Sarah Gelpi告诉国际果蔬报道,“本季是加州樱桃历史上的最佳产季,未有重大天气问题对产量造成负面影响,截至6月7日,产量已破900万箱,每箱18磅。”

据悉,这一数字已刷新加州樱桃于2008年取得的870万箱历史最高纪录。而反观上一产季,最终产量仅仅定格在510万箱,因雨水造成的减产约300万箱。

加州樱桃近年来表现不尽人意,雨水以及高温致使近几年产量缩水。2014年的暖冬又使樱桃普遍坐果不理想,最后产量仅有270万箱。2005以及2006年的产量也仅在300万箱左右。时至2017年,风调雨顺,终于遇上好年景,产量也随之飙升。

据Sarah介绍,在产量创下历史新高的同时,本季加州樱桃对中国大陆以及中国香港市场的出口量也打破了历史最高记录。截至6月7日,加州樱桃的总出口量已达到277.3万箱,对中国大陆以及香港的出口近27.5万箱,约占总出口的10%。目前,加州樱桃的最大出口市场为加拿大和韩国,分别占比31%。

近期,美国西北樱桃也正式步入产季初期。据业界预估,本季西北樱桃的产量将达到2270万箱,每箱22磅,华盛顿州将占产量的81%。

国际果蔬报道也采访了美国樱桃主要出口商Stemilt Growers公司高级出口客户经理Bill Young先生,并请其就业界普遍关注的热点话题发表了看法。

谈到加州樱桃时,Bill Young先生也认为今年是加州樱桃近年来最成功的产季之一。有限的降雨、相对温和的气候以及适时的采收,种种有利因素叠加确保了一流的樱桃品质。虽然中国市场对加州樱桃的果型大小有所要求,对出口产生一定限制,但总体出口情况乐观良好。同时,其直言中国本土樱桃本季质量和口感仍有待提高,对美国樱桃产生的竞争压力低于预期。从偏好来看,中国市场仍然偏爱果型大、深红、质地脆硬的樱桃。从对樱桃口感以及其它特点的选择上来看,中国市场也正在日趋成熟。

谈到近期火热的空运甚至包机空运樱桃话题,Bill Young先生说到:“空运在近四年来日渐流行并发展迅猛。空运能够一次性运输100托盘以上的樱桃量,并在物流效率以及成本方面有其优势。但在选择该运输方式前需要对目标市场有所了解,也需要有合适的产品定价策略来支撑该运输方式。就Stemilt公司本季的西北樱桃对华出口而言,我们将选择性地参与一部分包机运输,关键取决于该运输方式是否能够与我们和分销商所合作推出的促销活动相联动。”

展望本季西北樱桃,经理先生表示,有机华州樱桃已经进行了少量采摘,有出口潜力的传统方式种植的樱桃的采收工作将于本周末(6月10日-11日)开始,并于未来几周提速,以确保有足够的量来供应7月4日美国零售商的大促活动,故未来几周市场需求将主导供应量。进入7月份,产季将步入高峰,供需也将愈发平衡,届时的产量将有能力去满足各大市场需求。

 

图片来源:Calcherry.com
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