山东家家悦直采荷兰甜椒 蔬菜“水果化”好吃更健康

荷兰的郁金香正待绽放的同时,几款有着郁金香般美丽色泽的荷兰甜椒已登陆中国沿海城市山东威海。据悉,这些荷兰甜椒由荷兰最大的蔬果种植者合作社——荷兰丰收联盟(Harvest House)推出,在晚春初夏的4月空运到中国,并由山东规模最大的超市连锁企业家家悦引进,请消费者尝鲜。

4月14日当天,家家悦连锁超市还与荷兰丰收联盟销售团队Global Green Team在山东威海联合举办了“荷兰甜椒上市启动仪式”。来自Global Green Team、家家悦与九龙城的高层领导、媒体代表等贵宾出席仪式,共庆荷兰甜椒在中国市场推广活动的启动。国际果蔬报道在现场做了直播报道,详情请点击链接:https://www.yizhibo.com/l/Ygo2NKGDvuWy61yf.html

据了解,这批荷兰甜椒采用了严格的生产标准,从采摘、包装、空运至抵达中国,整个过程不超过48小时,从而保证了甜椒的新鲜与美味。

据荷兰丰收联盟销售团队Global Green Team总裁Arno Verboom介绍,今年向中国市场推出的荷兰甜椒品种多样。值得一提的是,其中一款双色灯笼椒Enjoya曾荣获柏林国际果蔬展的创新奖提名,也很快会与消费者见面。它的色彩不仅如同荷兰郁金香一样,极具艺术美感,而且品尝起来口感甘甜清脆。“我们种植的甜椒可以当作蔬菜用来烹饪,可以当水果做零食。消费者还可以大胆尝试做做色拉、思慕雪。当然,它的颜色这么好看,放起来观赏也不错!”

山东家家悦集团副总经理李美女士表示,荷兰甜椒在2016年初登中国时,已在一线城市获得了热烈反响。自去年起,山东家家就悦瞅准时机,直采荷兰甜椒,既提高了荷兰甜椒在中国的知晓率和购买率,也为追求健康生活的广大消费者提供了更多营养选择。荷兰甜椒维C和矿物质含量高,代表着健康饮食的风尚。“‘健康、营养、安全、美味’是荷兰甜椒的最大卖点。”

李美女士向国际果蔬报道介绍,随着消费升级,家家悦投入了相当大的比例研究消费者需求,也在国内外直采的模式上进行了升级,进口了新西兰、泰国等新鲜果蔬与俄罗斯、加拿大、阿根廷、厄瓜多尔、智利等国的生鲜。家家悦希望不仅要满足消费者现在的需求,还要对未来的潜在需求进行前瞻,去引导消费。“根据去年的消费者数据,20-45岁消费群体更加喜欢这款甜椒,愿意花钱来让自己的饮食更加健康。”

当天家家悦超市品尝会现场也吸引了许多亲子消费者。李美女士表示,许多女性消费者会购买甜椒,搭配在为小孩子做的西餐当中。根据李美女士的观察,在国外,叶菜、甜椒、根茎类蔬菜占比多,但目前在中国市场甜椒的普及度还不够,“甜椒的生吃价值要比烹饪后更高,我们将蔬菜‘水果化’,来推广这种饮食方式”。

荷兰是著名甜椒培育和出口国,约85%的甜椒出口向海外市场。荷兰甜椒根据颜色和形状划分,有多个品种可供选择,如多彩灯笼椒、双色灯笼椒、多彩尖头甜椒和迷你水果甜椒等。它的育种昂贵,种植采用了荷兰最先进的温室栽培技术,在高控的玻璃温室环境和精心培育下,每一颗甜椒均具有极高含量营养元素,是时下新潮的“蔬菜水果”精品。此次,家家悦除了引进双色灯笼椒外,还有红、黄、橙三色的迷你水果甜椒可待品尝。

关于荷兰丰收联盟(Harvest House)

荷兰丰收联盟是荷兰最大的蔬果种植者联盟,旗下拥有69家种植者,专业种植番茄、甜椒和黄瓜,种植面积多达1000公顷,其中甜椒种植占50%,种植形式全为最先进玻璃温室,种植技术也全部使用生物天敌防治,雄蜂授粉,地热取暖,节水环保等可持续性方式。联盟产品除了销往德国、英国及欧洲其他国家之外,还通过其国际销售团队Global Green Team出口至美国、中东及亚洲地区多个国家。

图片来源:Global Green Team
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