冬日也食鲜枇杷,米易枇杷大量上市

俗语说“五月枇杷满树金”,一般来说,每年到初夏时节,人们才能品尝到鲜美的枇杷,而攀枝花米易拥有大自然赋予其得天独厚的优势,所产枇杷,从每年冬天就已天然成熟上市,是全国最早出产的枇杷品种,被誉为“早春第一果进”。入12月,攀枝花米易等地的早春枇杷陆续成熟上市,近期,枇杷批发价在每斤14至15元左右,每天有1至2万余斤的枇杷销往全国各大城市。

早春枇杷具有果实色泽鲜艳、滋味浓甜、果皮少锈斑、无裂果商品性好等特点,其甜度可到达16%。成熟期在当年12月至翌年3月,在全国属最早熟产区。比国内其它地方的枇杷上市时间至少早2至3个月。米易的枇杷还耐贮运,贮藏时间长达20天以上。这些年的实践中,米易人探索出的控时开花技术,把枇杷成熟季节控制在每年的11月下旬至次年5月上旬,填补了这一时期的市场空白,为大规模发展枇杷产业奠定了基础。

米易县是全国少有的低纬度、高海拔热作区,由于春无梅雨、夏无台风,米易的枇杷外观光洁、鲜嫩,又因为光照充足、昼夜温差大而甜度高、品质佳、风味浓而倍受消费者青睐。目前,米易县共有“攀越”“盛丰”“缘和”三个枇杷种植专业合作社,合作社共有3万亩枇杷基地,分别是丙谷镇芭蕉箐枇杷基地、草场乡龙华枇杷基地、白马镇黄草枇杷基地。年均出产枇杷1.25万吨,产值达到2.16亿元。米易的枇杷有2个品种,分别为“早钟六号”和“大五星”。“早钟六号”在每年11月一直可以卖到次年3月,“大五星”3月上市一直到5月结束,颇有“你方唱罢我登场”的味道。

今年11月,国家质检总局发布公告,正式批准对米易枇杷实施国家地理标志产品保护。12月,总量1吨的吨米易枇杷日前顺利通关出口加拿大,实现了米易枇杷自主品牌出口,这也是攀枝花地区首次出口枇杷。

图片来源:Pixabay
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