易果携手央视打造《识材有道》栏目 现场与云南蒙自石榴签百万大单

11月26日,由易果深度参与的大型季播节目《识材有道》第四期在央视7套播出。“我很丑,但我很温柔”,当晚,其貌不扬的蒙自石榴让主持人惊喜不已——“轻咬一口,鲜嫩甘甜,汁如泉涌,不愧是水果网红”,其皮薄、籽软、汁多、甜度高的特质,也让来自易果生鲜、天猫生鲜和盒马鲜生的三位采购大咖赞不绝口,现场的“石榴宴”更是令人垂涎三尺。

而“食尚宝贝”蒙自石榴批发商谢云伟也在现场分享了为保证石榴品质,他是如何为石榴“减肥”的曲折故事,以及先进的分拣、包装、运输技术,其“订单农业”的合作方式和对石榴品质的高标准严要求最终赢得了易果生鲜周谊的青睐,一举拍下了百万的大单,这让谢云伟激动不已。

蒙自石榴来自云南红河,得益于云南亚热带季风气候,全年气温都在20℃以上,拥有充足的阳光量,生产的不仅石榴甜度高,且营养价值大。因此,被授予“中国石榴之乡”美誉。谢云伟捧着他精心培育的石榴品种,来到节目现场。从种植流程、种植环境、到果品口味为消费者一一追溯讲解,现场经过易果生鲜、天猫生鲜等电商采购后的蒙自石榴将走到台前,面向更多的消费者,从而广开销路。

目前,像蒙自石榴这样高品质的中国农产品不在少数,但真正能走到台前,形成品牌让消费者熟知的却很少,这档由中央电视台、易果集团和一亩田联手打造的全国首档农产品T2O真人秀节目,将采购商与供应商面对面连接,让农产品生产商与电商平台零距离沟通,帮助农产品打开销路,让更多的中国优质商品走到消费者面前。

据了解,这些来自全国各地的农产品从3200个报名品种中海选出来,并在200名的最后评审中推荐而来,代表着全国农产品的最优品质。

供应链痛点:上下游供需不匹配 标准化程度低

随着消费升级到来,生鲜品质越来越成为消费者关注的焦点。以蒙自石榴为例,从口味以及种植条件来看,一点都不比进口果实差。但在目前的电商平台上,进口水果不仅比重高,且价格也高,而国产优质农产品却常常出现优质无优价的情况。随之而来的,是好的农产品销路不畅,而消费端却有大量的需求还未满足。事实上,这与我国农产品全链条供应协同有关。

首先,我国农产品种植的供需信息不匹配。上游供应商缺少好的渠道了解消费者的需求,在种植时标准不统一,种植产品品类多且复杂程度大,没有提供适合市场的产品,因此在市场上品质不稳定,难以建立好的品牌。

其次,生鲜水果运输是难题。高品质的农产品种植地理环境复杂,像云南红河等西南地区交通不便,蔬果农产品运输储存难度较大,难以保障新鲜高效送达消费者。

“云象供应链”打通农产品上下游

为了解决中国农产品产销的痛点,2016年,易果生鲜成立了连接供应链上下游的云象供应链,意在通过上游供应链整合,通过销量需求和自建标准化制度反推上游变革,中间则通过安鲜达确保快速送达,下游整合所有的流量渠道,搭建一条链接农产品的全链条“高速路”。

以本期节目中的蒙自石榴为例。云南省红河州是国家贫困地区,易果云象供应链在当地调研时,发现了品质很好的蒙自石榴,之后开始陆续以订单农业的方式和当地的农户、合作社进行了合作。到目前为止,通过后台数据显示,产品品质获得了消费者的高度认可,同时,上游农民也通过云象供应链获得了更大的收益。

安鲜达缩短“田间与舌尖”距离

“中国的生鲜能做多大,取决于冷链基础设施规模”。易果CEO张晔表示,易果“生鲜云”战略的关键所在,就是强大的冷链物流服务平台安鲜达。为了确保配送时效,安鲜达可为不同需求的客户,提供定制化时效配送,目前,安鲜达可提供包括“极速达”、“当日达”、“如约达”、“次日达”等多种配送时效,满足各类用户和商家的需求。

此外,除了独家运营天猫生鲜及苏宁生鲜,易果集团还陆续携手合作伙伴打造易果新零售项目,涉及无人便利店、无人货架等新零售业态。随着线上线下多渠道消费者的触及,易果掌握了全国最全的线上生鲜消费数据,通过大数据技术,清晰掌握消费者画像,准确预测消费需求,指导上游进行产品升级,通过需求端为上游农产品生产商提供决策,从而进一步加快中国农产品标准化品牌化之路,帮助中国农产品上行。此次携手央视打造《识材有道》,也是其迈出为中国农业赋能的重要一步。

图片来源:易果
2017国际果蔬报道 保留所有权利
转载请与国际果蔬报道联系获得许可并注明源自国际果蔬报道

更多图片: 
主题: 
地区: 
产品: 

评论

Anonymous
需要蒙自石榴的可以联系我,蒙自冰彬商贸有限公司15287323376

添加新评论