智利水果出口保持强劲 牛油果蓝莓樱桃挑大梁

11月15日，智利水果出口商协会（ASOEX）亚欧区市场总监Charif Christian Carvajal与国际果蔬的读者通过微信讲座会面，介绍了智利水果出口到中国及世界其他地方的总体情况。

智利是南半球最大的新鲜水果出口国。每一天，全球都有0.82亿人口食用智利水果。特别值得一提的是，智利还是世界最大的蓝莓、樱桃、鲜食葡萄及李子等水果的出口国。去年，智利超过泰国，成为中国最大的水果供应国：智利去年对中国出口水果总额近12亿美元，占中国2016年进口水果总量的24.2%。

智利水果产业相对年轻。1980年，智利新鲜水果的出口量仅为26.1万吨，这一数字如今已增长了十倍。智利水果行业的直接从业人员超过45万，占该国人口的8.3%。2016年，智利食品饮料出口总价值52亿美元，其中新鲜水果出口占32%。智利出口商全年向世界100多个国家输送30多种水果，服务1700多家水果进口商和经销商。Carvajal说道，“智利是一个出口导向型的国家……我们的出口商和种植商非常了解国际市场的需求。”

上一产季的数据显示，智利在2016-2017产季共出口了约260万吨新鲜水果，同比增长5%。出口的主要市场区域有美国（927,158 吨，35%）、欧洲（602,340 吨，23%）、拉美地区（516,992吨，20%)。虽然面向亚洲市场的出口量相对略低，为479,617吨（18%），但考虑到地理位置相距较远，且这一市场十年前所占比例还不到5%，如今的成绩已然十分可观。

智利上一产季出口最多几种水果依次为：鲜食葡萄（732,663吨，28%）、红苹果（628,249吨，24%）、猕猴桃（181,162吨，7%）、牛油果（163,657吨，6%）、梨（150,842吨，6%）、蓝莓（103,687吨，4%）、李子（99,452吨，4%）、樱桃（95,289吨，4%）。其中，牛油果、蓝莓、樱桃和梨的出口量较上一年均显著提升，分别增加36%、13%、14%、19%。

在亚洲区域，中国大陆是上一产季智利水果出口最多的地区，出口量为231,614吨，占智利水果对亚洲总出口量的48%，紧随其后的是台湾（70,489，吨15%）、韩国（45,713吨，10%）和香港（37,470吨，8%）。在中国大陆，智利出口的水果主要集中在深圳和上海，分别占71%和23%；其中最主要的水果种类是鲜食葡萄（97,418吨，42%），位列第二和第三的分别是樱桃（54,399吨，23%）和李子（27,073吨，12%）。

中国是智利樱桃出口的主要目的国，占据智利樱桃总出口量的82%。不过，单就出口量来看，上一产季智利对中国的出口增长主要集中在牛油果（12,434吨，+136%）和蓝莓（7,512吨，+100%）这两种水果。Carvajal在国际果蔬报道微信讲座中解释说，智利方面已经与中国的进口商和经销商进行了沟通，沟通结果表明，智利牛油果在中国的前景一片向好。他还认为，智利对中国的蓝莓出口稳步上升，要归功于中国目前正在进行的一些新奇有趣的营销推广活动。

ASOEX成立于1935年，是一家非盈利性质的贸易协会，其主要目标是促进智利新鲜水果出口到世界各地。协会会员目前包括351家公司和6,000多家水果种植商，占智利水果出口的96%、智利水果种植园的57%。ASOEX的主要活动包括研发与创新、开辟新市场、推广活动、市场分析、与各国共同进行植物检疫方面的管控。

图片来源：国际果蔬
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