山火肆虐加州北部葡萄酒产区 采收工作90%已于灾前完成

据报道,10月9日,美国加州的门多奇诺(Mendocino)、纳帕(Napa)和索诺玛郡(Sonoma)等地发生大规模山火。因天干物燥、风力强劲,火势不断蔓延,多数房屋建筑被毁。加州葡萄酒协会于10月12日和18日分别发出通讯,向外界通报最新受灾情况。

加州葡萄酒协会18日解释道,从整体来看,全加州的葡萄酒生产并不会受到太大的影响。目前火情逐步得到控制,撤离令被解除。灾区共收到5700座建筑受损或毁坏的报告中,关于酒庄和葡萄园受损和毁坏情况相对较少。受灾地区的酒庄总数超过1200个,而受到严重损失或被烧毁的酒庄数量少于10个。

关于今年加州的葡萄采收是否受到山火影响这个最受关心的问题,协会也给出了明确的答复。在此次山火发生之前,加州八月底和九月初的炎热天气已促使2017产季大部分的酿酒葡萄完成采收(纳帕谷和索诺玛郡约90%,门多奇诺郡约75%完成收获)。还未被采收的葡萄,大部分是一些较晚成熟的红葡萄,比如厚皮的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。种植户们普遍认为这些葡萄不会过多受到山火所产生的烟雾影响。不过也要看接下来火灾的持续时间,以及这些葡萄与烟雾接触的时间。

幸运的是,大部分葡萄园不但没有起火,而且还成为了保护附近建筑的天然屏障。在以往的山火灾害中,葡萄园都起到了“防火墙”的作用。只有在一些火速和火情特别严重的地区才有葡萄园受损的情况。此外,山火的烟雾对正在发酵和已经装瓶的酒也没有构成影响。

自灾情开始,酒庄和产区不仅积极自救,也得到了来自四面八方的支援、协助、捐赠和救助基金等。大多数酒庄也都配备了应急发电机,帮助生产活动持续进行。

据悉,加州葡萄酒占全美葡萄酒市场份额的60%。葡萄酒行业贡献给加州325,000个就业机会和每年约576亿美元的经济效益。加州葡萄酒庄每年亦吸引近2400万的游客前往。加州酒庄的产量占全美酿酒葡萄生产的85%,是世界第四大葡萄酒产区,此次受灾严重的门多奇诺、纳帕和索诺玛郡的葡萄酒占加州总量的12%。有分析称,2017年,预期加州葡萄酒产量同比减少1%,达到23.3亿升。

图片来源:加州葡萄酒协会

2017国际果蔬报道 保留所有权利

转载请与国际果蔬报道联系获得许可并注明源自国际果蔬报道

主题: 
地区: 
产品: 

添加新评论