长期以来，越南都是中国市场进口水果的主要来源国之一，但是比起大红大紫的越南火龙果，越南香蕉却在华夏大地难觅踪迹。面对这一窘境，年轻的越南企业LEFARM CO., LTD希望通过自身努力，帮助自己的祖国释放在香蕉出口上的潜力。LEFARM是一家专注于越南农产品生产、进出口以及投资业务的新兴企业。公司在富饶肥沃的越南西宁省拥有30公顷的香蕉种植园，年产量可达1500吨，同时公司拥有完备的香蕉清洗、切割、分类、包装以及催熟设施。在国际果蔬报道的专访中，公司总经理黎平元（Nguyen Le）透露：“一直以来，越南香蕉总被误认为中国本土香蕉或者是菲律宾香蕉的廉价替代品，但这并非LEFARM的发展方向。我们希望通过优质的供货以及有竞争力的价格，LEFARM的香蕉未来在庞大的中国市场能够获得正确的品牌定位。”
中国既是世界第二大香蕉生产国也是第二大香蕉消费国。据相关数据显示，2015年我国的香蕉消费量已经超过1,400万吨，而国产香蕉的实际供应量为1,290万吨左右，因此年度香蕉进口量大约为94万吨，主要进口国为菲律宾、厄瓜多尔和哥斯达黎加。虽然国内市场对香蕉的需求在近十年来呈现出明显的上升趋势，但与世界人均香蕉年消费量相比，仍处于较低水平。因此，未来中国的香蕉消费量还有较大的上升空间。同时，随着中国经济的不断增长以及普通消费者的保健和营养意识的提高，预计未来香蕉在中国市场的需求量将以每年5%的速度增长。
在这一潜力无限的市场，目前来看，越南香蕉的存在感仍显不足，对于其中缘由，黎总解释道：“其实越南长期出口数量可观的香蕉至中国市场。一种出口方式是通过大连和天津港的大型批发商寄卖，之后这些产品被次级贸易商出售至省级的鲜果市场，产品在流通过程中并未有产地标识和国内经销商等相关信息。另一种方式是中国贸易商直接赴越南进行实地采购，之后产品贴上中国公司的商标出口至中国，并最终与来自两广、海南、云南等地的中国本土香蕉一起分拨至全国各地。这两种出口方式也导致了越南香蕉在中国市场，无论是在官方统计数据还是实际存在感上都略显单薄。”
然而，要想在中国市场获取一席之地，LEFARM不仅要面对菲律宾等国进口香蕉的“围剿”，产量庞大的中国本土香蕉也会令其“腹背受敌”。面对这一激烈竞争，精通汉语并对中国香蕉市场有一定了解的黎总表示LEFARM并非毫无胜算。外部因素方面，目前恐怖主义活动在菲律宾南部棉兰老岛有所抬头，黎总认为这或将影响菲律宾对华的香蕉出口。自身来看，目前LEFARM栽种的香蕉品种主要为“旧北蕉”并由台湾香蕉研究所提供技术支持。旧北蕉具有味道甜美、果肉有弹性等特点，品质要高于中国本土部分主流种植品种。同时，如果能够在中国市场获得稳定的采购订单，LEFARM有能力在一年的时间内将产能扩大到目前的3倍。
图片来源：LEFARM CO., LTD
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