亚米星球节6.16再战上海滩 易果携全球果蔬商打造顶级生活品质

中国领先的生鲜运营平台易果集团在上海召开发布会,正式公布了关于6月16日至18日在上海举办第二届大型高端美食节——亚米星球节的消息。

据易果方面介绍,本次美食节的展出规模和参展品类都将比去年得到大幅提升。超过40家全球顶级食材供应商将在易果的号召下共聚上海滩,为消费者带来300多种顶级品质的生鲜产品。同时,17家顶级餐厅将入驻本届亚米星球节,并由顶级大厨现场演示食材烹饪,为消费者带来一场顶级食材与顶级厨艺完美结合的美食盛宴。

据悉,本次亚米星球节期间所展示的高品质食材,都来自于易果在全球6大州、39个国家和地区的147个生鲜商品原产地建立的采购网络。据易果方面公布的合作供应商和参展品类名单,仅在果蔬这一项分类里,就出现了许多享誉全球的老牌供应商和果蔬产品。其中,除了新西兰佳沛奇异果、美国华盛顿樱桃等国内消费者已经熟悉的身影,还有许多其他“爆款”是第一次正式出现在国内的展出场合上。

例如,始创于1897年,以JAZZ(爵士苹果)、ENVY(爱妃苹果)和PACIFIC ROSE(太平洋玫瑰苹果)三大系列苹果而著称的新西兰果蔬巨头TurnersGrowers(T&G)。虽然T&G从2012年开始就被德国BayWa集团控股,在澳、法、中、日、英、美等多个国家设有办事处,但直到今年才真正开始了走向全球的进程。将在本次亚米星球节上展出的JAZZ和ENVY两大品种,就是T&G经过多年杂交培育而成的明星产品,口感紧实爽脆,香味清新,鲜甜丰富的果汁中带着一点点微酸的调剂,让口感层次更丰富,咬下一口,多重的美味交织,如一曲美妙爵士。值得一提的是,同为苹果界的另一大巨头、一直以T&G“宿敌”形象为人们所熟知的Mr APPLE(苹果先生)此次也被列入了亚米星球节苹果供应商的名单。

类似的品类还有新西兰Foodview公司的Sprisio柠檬,产自新西兰北岛最有名的阳光城市吉斯本,个头饱满果肉紧实,柠檬味非常浓郁;创立于1851年,发展至今已成为世界上大规模的高品质跨国果蔬集团之一的都乐(Dole)带来的独特菠萝,火山灰孕育,无需挖果眼、无需盐水浸泡,直接切开就可食用;以及全球闻名的热带水果领导品牌SunMoon带来的金枕榴莲,甜度浓郁,水分充足,堪称榴莲中的“小清新”。以上种种品类,无不将让国内消费者在大饱口福的同时也大开眼界,真正品尝到全球最顶级品质果蔬的鲜美风味。

易果方面表示,在以往,正是原产地采购和冷链物流两个环节的薄弱,让许多生鲜电商平台和销售商对这一领域望而却步。如今,易果生鲜凭借自身在供应链和冷链物流方面的绝对优势,将能够从根本上消除门槛,为国际顶级生鲜商品进入国内铺平道路。

而引进国际顶尖的果蔬品类亮相亚米星球节,不论对国内消费者还是对本土果蔬品牌而言,都是一次了解国际顶级生鲜商品发展动向的良好时机。而在这背后,让一切能够得以实现的则是易果生鲜成立以来12年的积累和探索。

图片来源:易果集团

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