江南市场报告(04/10-04/16):换季阵痛价高量跌 泰国荔枝提前抢滩

本期广州江南市场水果价格指数(4月10日 - 4月16日)-周指数报229.75,环比下跌4.44%。从监测数据显示,本期水果日指数整体呈下跌趋势。

清明小长假过后,市民对水果热度有所下降,导致交易量下滑,同时当前正处水果换季时期,上市新品水果价格普遍较高。本期水果综合平均价为15.19元/公斤,较上期上升9.35%,日均成交量465.89万公斤,环比下跌0.01%。进口水果日均成交量335.99万公斤,较上期上升3.99%;国产水果日均成交量129.9万公斤,较上期下降9.07%。

本期市场销售量较大的水果有进口提子(智利/澳大利亚)、进口火龙果(越南)、进口榴莲(泰国)、进口橙(美国)、西瓜(广东/海南)、进口李(美国)、进口苹果(美国)、香蕉(广东/海南)、香梨(新疆)、菠萝(广东/海南)等。

泰国荔枝在本期作为新品登陆江南市场。与龙眼一样,荔枝也是由中国传入泰国。作为主要经济作物,荔枝在泰国已经有了100多年的栽培历史。泰国荔枝的产区主要分布在中部平原及北部地区。荔枝的栽种以肥沃、潮湿、偏酸性的土壤为佳,泰国北部的环境正是十分理想的温床。相比于中国荔枝的产季(4月-7月),泰国荔枝采收要略早,尖竹汶府的荔枝每年3月即可采摘,晚季的荔枝于清迈和清莱6月采摘。与中国的荔枝相比,泰国荔枝口感略酸,品尝时别有一番滋味。

荔枝在中国一直属于高端水果,但高昂的身价并未抵挡中国消费者巨大的消费热情。“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”、“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”等脍炙人口的诗句更是让中国人对荔枝怀有别样的情怀。中国荔枝的主要产区分布在南部、西部和东南部地区,广东栽培最多,福建和广西次之。目前全国荔枝栽种面积约60万公顷,占世界的85%,年产量约130万吨。

由于天气持续升温,夏季水果陆续上市,预计水果交易量将会有所上升,而价格将有所回落。

下表为本期主要交易水果的每日均价表:

图片来源:Pixabay

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