九曳供应链直采大连美早樱桃,特供盒马鲜生

“舞腰浮动绿云浓,樱桃半点红。”又到了一年樱桃上市的季节了,而对樱桃爱好者来说,“春果第一枝”的大连美早绝对不容错过。在数字化、信息化、网络电商发展迅速的今天,“坐在家门口,吃遍枝头果”,已不再是难事。然而,要吃上好果却也并没有那么容易。

盒马鲜生作为新零售的“网红”,售卖着来自103个国家的3000多种生鲜商品,立志于让消费者吃到真正健康、新鲜的生鲜水果。作为一个追求高端、品质的O2O生鲜电商平台,盒马鲜生对其生鲜商品同样有着高标准。而今年,盒马鲜生更是携手九曳供应链,完成其大连美早樱桃项目的直采、运输工作。这一强强联手也引起了业内人士的高度关注。

“大连樱桃看瓦房店,瓦房店樱桃看得利寺。”大连美早樱桃作为一个果大、质优的高品质品种,深受广大消费者喜爱。而九曳供应链作为盒马鲜生大连美早樱桃供应链项目的运营商,在直采过程中,特别注重对樱桃品质的管控。工作人员会对每一颗果子进行质量检验,从色泽、果形、甜度、重量等方面对樱桃进行检测与评级,从中选取特级果、一级果,直供给盒马鲜生。

九曳供应链对大连美早樱桃特级果、一级果的评选十分严格。果子大小需控制在25mm左右、单果重量不低于8g、甜度不低于14度为宜。外形方面,需选择颜色鲜艳有光泽、果梗青翠、手感厚实、硬度高、有弹性的果子。在采摘方面,由于早上气温低,采摘下来的果子温度也较低,更加易于保存。因此,九曳通过在当天清晨直采,保证了樱桃的鲜度,进而保证了果子的水分多汁、清香可口、甜美细嫩。

九曳供应链此次为盒马鲜生提供的定制化服务,从供应端提升了樱桃品质,并通过航空运输,缩短了供应链链路,提升了物流服务质量,优化了运输环节,节约了物流配送的时效,保证了生鲜商品的鲜度与质量,在生鲜食材源头上建立起了食品安全追溯体系,让盒马鲜生的消费者能够放心消费。同时,九曳供应链还反向将真实的市场消费需求及时传递到供应链源头,引导经营者、果农及时生产适销对路的农产品。

九曳供应链通过与盒马鲜生合作,以“B2B+O2O”的措施全方位满足消费者对于生鲜的一揽子需求。借由盒马鲜生线上线下一体化的互联网体验超市和自主外卖平台,九曳供应链利用自身先进的大数据能力、信息化优势、领先的供应链能力,建立了强大的信息网络系统,夯实了分布式生鲜仓储体系,优化了供应链的各环节,进一步从供应链的角度提升了生鲜产品标准化,以互联网农业的新思路提升了生鲜供应链体系,让优质的生态农产品以更为高效、便捷的方式走上了消费者的餐桌,提升了消费者的购物体验。

截至目前,九曳供应链已经为盒马鲜生提供了多批大连美早樱桃,完成了大连樱桃48小时之内从树枝到舌尖的旅程。两家企业的战略合作,携手创新了互联网商业合作模式,将九曳的生鲜供应链能力与盒马鲜生的消费端能力无缝对接,通过信息共享及产业生产的数据应用,两者能力的优势互补,双方的盈利能力进一步得到提升,大连樱桃产业、消费者的消费质量也得到实质性地发展。

 图片来源:九曳供应链
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