PMA果蔬联谊大会（中国站）：2016年中国进口水果品类分析

上海美农商务咨询有限公司首席执行官、PMA中国市场代表、国际果蔬报道创始人庄晓青女士在2017年PMA果蔬联谊大会（上海站）的主旨演讲中分析了各国在中国进口水果市场的主要变化，并介绍了2016年出口到中国的水果品类的发展情况。

虽然中国进口水果市场中水果品类的变化没有出口国的变化大，但是2016年水果品种出现了一些重要变化趋势（见2017年2月23日国际果蔬报道的文章《樱桃为王：2016中国十大进口水果榜单揭晓》）。榴莲和樱桃的市场份额都同比增长了2.8％，分别占中国大陆进口水果总额的14.2％和16.2％。猕猴桃和橙子的市场份额都同比增长了1.7％，分别占进口水果市场份额的7％和5％。与这些增长相对的是，以香蕉为代表的下列几种进口水果市场份额的下降。香蕉的市场份额下降了近3.5％，占11.9％。番石榴、芒果和山竹果表现欠佳，市场份额下降了1.7％，占3.5％。其他十大水果还有葡萄（市场份额增长了1.2％，占中国进口水果市场的12.9％）；苹果（进口总额下降了16.5％，但是市场份额只下降了0.4％，占2.5％）；李子、西梅和黑刺梨（进口总额增长了15.5％，市场份额增长了0.4％，占2.5％）；菠萝（进口总额增长了13.6％，市场份额增长了0.3％，占2.2％）。

虽然没有晋级前十，但在中国进口水果中排名第十一的牛油果再次领跑同比增长率，2016年73.6%的增长率相当惊人，进口总额从4510万美元增至7830万美元。2016年没有出现前几年小众市场上极高的增长率，各个品种水果的增长率总体上比去年有所放缓。但是，中国的进口水果市场继续呈现健康增长的态势，一些大批量、高货值的进口水果在2016年达到最高增长率。其中包括橙子（增长46.5％，进口金额从2015年的1.653亿美元增至2016年的2.422亿美元）、猕猴桃（增长28.6％，进口金额从2015年的2.666亿美元增至2016年的3.429亿美元）和榴莲（增长22.1％，进口金额从2015年的5.679亿美元增至2016年的6.93亿美元）。

在香港市场，樱桃超过葡萄成为2016年进口金额最高的水果，增长率高达60.1％，从2015年的3.338亿美元增长到2016年的5.344亿美元。樱桃在香港所占的市场份额同样攀升，增长了5.4％，增至20.5%。樱桃的增长一定程度上导致葡萄的市场份额的下降，下降了2.3％，降至17.6％，但葡萄在2016年仍保持5％的增长率。香港十大进口水果还包括榴莲（进口金额增长24.2％，为4.042亿美元，市场份额增长0.8％，占15.5％）、李子、西梅和黑刺梨（进口金额增长31.2％，为7340万美元，市场份额增长0.3%，占2.8%）和猕猴桃（进口金额增长 27.5％，至5500万美元，但市场份额仅增长 0.1％，占2.1％）。

庄女士还分析了2016年中国大陆一些水果的主要发展趋势。对于樱桃来说，智利仍然是中国进口的最大来源，占中国进口樱桃的81.6％。智利出口到中国的樱桃总金额在2016年上涨了21.8％，达到近6.5亿美元。作为智利最有力的的竞争对手，美国2016年的樱桃市场份额为13％，出口仅增长了6％。智利的牛油果超过墨西哥，以432.7％的速度强劲增长，成为中国第一大牛油果输出国。智利牛油果占到中国牛油果进口金额的45.6％，而墨西哥在2016年只占40.5％。2016年墨西哥出口到中国的牛油果金额下降了16.8％，降至3170万美元。秘鲁将很快给墨西哥牛油果带来挑战。秘鲁牛油果从2015年的26万7千美元增至2016年的1090万美元，增长近4,000％，占进口牛油果市场的13.9％。橙子是2016年水果增长的领头羊，其中美国出口到中国的橙子总额增长了91.7％，从2015年的3910万美元增长到2016年的7490万美元，市场份额同比增长7.3％，占30.9％。西班牙作为一个潜力巨大的橙子出口国，出口到中国的橙子金额增长了266.4％，达到1290万美元，其市场份额增长了3.3％，占5.4％。

图片来源：MZMC

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