Java Fresh公司：印尼热带水果出口潜力巨大

2014年四位志同道合的年轻友人怀揣着将最优质的印尼热带水果出口至世界各地的梦想，伴随着决心和激情，他们联手创立了Java Fresh。公司总部位于印度尼西亚首都雅加达并以山竹、蛇皮果和泰国青柠为主要出口产品，旗下合作农户多达1000多户，遍布“千岛之国”印尼。

值得一提的是，环境保护和社会责任一直是Java Fresh的核心理念之一。公司欧洲市场业务经理Sophie Garre在采访中向国际果蔬报道表示：“我们只与那些不使用杀虫剂和化肥，而仍采用百分百自然耕种方式的农户合作。Java Fresh不仅只关注于水果的口感，其营养价值也是我们所重视的，我们认为自然耕种的方式是取得这一切的捷径之一。”

为进一步保证产品的质量，目前，Java Fresh正努力促使合作农户通过印尼良好农业操作认证（IndoGAP）。其次，为了让公司的山竹产品打入更多的欧洲国家， Java Fresh还致力于推动旗下山竹种植农户首先通过全球良好农业操作认证（GlobalGAP）。在印度尼西亚农业部的帮助下，公司还积极参与了“农户赋权计划”（Farmers Empowerment Programme），该计划旨在向种植者灌输最先进的农业操作理念以提高产品的品质和产量，保障食品的安全性。

据悉，作为公司的主要出口目标，Java Fresh对欧洲市场的出口量增长迅猛。2016年，公司对欧洲市场的水果出口量达到了55吨，其中山竹占60%以上。同时，2015-2016年间，蛇皮果的出口量增加了100%，山竹的出口量增加了40%。在2016年，泰国青柠对欧洲的出口量达到了20吨。

下一步，Java计划不断丰富自己的产品线并加强自身的品牌建设，从而以更好的品质来满足于不同市场的需求。随着近年来在欧洲市场获得越来越多的认可之后，Java Fresh也期待进一步挖掘中国市场的巨大潜力。

据Javafresh的Sophie向国际果蔬报道介绍，自2015年起，Java Fresh就已携手兰涛国际将适合于中国人口味的蛇皮果品种出口至中国市场。近年来，双方的合作业务量不断增长，对中国市场的出口也日渐频繁。

在印尼，山竹与蛇皮果可谓家常水果，两者都已经获得中国市场的准入资质，但相比于山竹，中国的消费者对蛇皮果仍显陌生。印尼是蛇皮果的主产区，也是目前唯一允许对中国出口蛇皮果的国家。因蛇皮果富含对脑健康十分有益的钾和果胶，故其在印尼素有“记忆果实”之称。第一次食用这种小众水果时，消费者一定会惊讶于酷似蛇鳞的粗糙外表下尽隐藏了如此爽脆多汁的果肉，其口感比较独特，类似于苹果、菠萝和香蕉的结合体。

图片来源：Java Fresh

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