海升引领草莓新品种 白色桃熏现上市

去年12月,国际果蔬报道曾介绍了铜川海升现代农业有限公司的草莓智能温室栽培基地。该温室集“桁架文洛型散射结构、精准水肥循环系统、智能升降温管理系统、priva物联网中控系统、基质吊架立体栽培”等高科技手段为一体,具有产量高、产值大、省人工、省水肥等显著特点,所产出的草莓相比于传统草莓也更安全、更健康、更好吃。

近期,该智能温室又成功通过了由SGS认证的全球良好农业操作(Global G.A.P)。继“枝纯”草莓新品首发之后,海升的草莓产品再一次成为业界关注的焦点。

据了解,海升现代农业公司以日韩系草莓为主要栽种品种,销售群体以国内外中高端市场为主。主要有六大草莓品系:甜酸适口,香气浓郁的“红颜”;可溶性固形物含量极高,品质极佳的“章姬”;果个大,产量高,硬度大,耐贮运的“枥乙女”;味道独特,具有桃子味的白草莓品种“桃熏”。果肉橙红,质地细绵的“圣诞红”;连续结果能力强,香味浓郁的“京藏香”。

其中,作为产量最大的品种,“红颜”草莓已在玻璃温室中的专区进行有机耕种,并获得官方的有机认证。

不过,最吸引人眼球的还是从颜色到口感都异于一般草莓的“桃熏”了。该品种在海升玻璃温室的栽种面积达到2000平方米,并已于2016年12月份上市销售。

据悉,“桃熏”这种白草莓来自于日本。因为一系列细微的差异,又可细分为“雪兔”、“淡雪”、“天使之实”等品种。“雪兔”和“淡雪”在品尝回甘时都有水蜜桃的香气,但颜色略有差异,前者偏白,后者偏粉。而“天使之实”不仅在食用时带有菠萝和哈密瓜的味道,而且更是由于一颗果重超过100g的果实打破吉尼斯最重草莓世界纪录。

虽然与传统草莓相去甚远,但是“桃熏”并非转基因食品。该品种经过20余年的复杂杂交并于2012年4月开始正式栽培,且培育方法仍在不断改进中。该种草莓具有产量少、成熟晚、酸度低、口感甜等特点,平均糖度达到12-13度,最高可达15度,而普通草莓糖度一般在10度左右。日本网民在评论该品种时赞誉有加,故其也享有“草莓之王”的美誉,在形容其口感时更是出现了“吃一次就不会忘记” 、“初恋的味道”、“容易上瘾”等令人不禁想跃跃欲试的措辞。据国际果蔬报道从日方了解的信息,该草莓在日本属于高端消费,单颗售价在250-500日元不等,出口以香港及新加坡为主。

图片来源:海升现代农业公司

©2017国际果蔬报道 保留所有权利

更多图片: 
地区: 
产品: 

添加新评论