国际果蔬讲座报名| 2017生鲜市场的发展机遇+水果保鲜技术

2016年,中国果蔬业热闹异常

受国内市场需求不断拉升,越来越多新品类水果出口中国,开拓了新的市场。 

2016年,是中国果业转型发展的一年

果业人秉承着不忘初心的匠人精神,也开始注重现代化的标准化生产、品牌化营销、国际化战略。 

2016年,生鲜电商不断洗牌

生鲜电商融资与倒闭并行,但依然是备受青睐的蛋糕

作为市场规模无限、发展潜力巨大的行业,展望2017年果蔬业又将有怎样的新一轮风生水起?

分享主题一:如何把握2017生鲜市场的发展机遇

演讲嘉宾: 亚洲生鲜荟 庄允嘉 女士

第一财经商业数据中心联合天猫发布的《2017中国家庭餐桌消费潮流报告》显示中国消费者越来越愿意为质量可控、营养均衡、丰富多样和加工便捷的食材买单,成为餐桌消费升级的核心主题。大众消费对进口生鲜产品的需求日益增加。其中,水产品、水果和肉禽产品是最主流的进口品类,增长明显。如何在备受关注的生鲜蓝海赢得商机?来自亚洲生鲜荟的庄允嘉女士将与您深入分析探讨。 

分享主题二:如何管理乙烯进行水果保鲜

演讲嘉宾:It'sFresh! 拉美市场总监 Nicolas Duran 先生

乙烯又称催熟荷尔蒙,是水果自然产生的一种碳氢化合气体。这种荷尔蒙加速了水果的呼吸,影响果蔬的货架期。主讲内容为:

  1. 乙烯如何影响果蔬的货架期
  2. 呼吸跃变型果实和非呼吸跃变型果实乙烯的作用
  3. 如何有效去除乙烯

欢迎大家参加,因场地有限,报名从速!

时间 119日(星期四)10:00-11:30 am

地点:上海辉展果蔬市场内

         上海闵行区永南路(浦星公路口)16883号楼1

主办单位:国际果蔬报道、慕尼黑展览(上海)有限公司

报名方式: 

1. 关注国际果蔬微信号,直接回复您的姓名+手机+公司

2. 联系人:王小姐、吴小姐

   电话:021-65216751

   邮箱:wendy@mzmc.com.cn

            rita@mzmc.com.cn

 

图片来源:亚洲生鲜荟
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