美国加州草莓即将起航中国 市场推广会在京启动

由美国加州草莓协会主办的“2016加州草莓协会北京市场推广会”于11月1日下午和2日在京举办。这也标志着美国加州草莓经过11年的谈判历程,在2016年6月27日正式获得中国市场的准入后,正式吹响了进入中国市场的前奏曲。出席推广会的嘉宾包括加州草莓协会的负责人、使馆相关负责人、加州草莓出口商、国内采购商以及相关媒体。

加州草莓协会主席Rick Tomlinson先生介绍了加州草莓的种植和行业情况。加州草莓的种植面积约为14,568公顷,种植区域分布在沿加州海岸线由北向南的一条狭长的区域内。共有超过400户草莓种植户分布在加州五大种植区域内,包括了沃森维尔市/萨利纳斯市、圣塔玛利亚市、奥克斯纳德市、澄县/圣地亚哥市和中央谷。独一无二的海岸环境使得这一种植区域全年温度适宜。受大西洋影响,白天阳光充足温暖,夜晚凉爽多雾,为草莓的生长提供了完美的气候和环境条件。加州出产的草莓占美国总量的88%左右,每公顷的产量平均可以达到49,307千克。2015年鲜草莓的年产量为7.72亿公斤,产值高达20亿美元。据Tomlinson先生介绍,加州草莓一年四季可以采摘销售。冬季草莓产量较低,主要由种植区南部的南加州出产,产量从11月开始至次年3月达到顶峰;入春气温回升,生产带会向北扩大,加州中部的草莓产量也会在4-5月达到顶峰;加州北部的草莓产量最大,从5月开始大量上市,至6月达到顶峰。所有区域的草莓产量叠加后从3月开始增加,到4-6月产量达到最高峰,高峰时平均每周出货量可达到600-700万箱。50%以上的草莓会在每年6月1日以后进行采摘。

加州草莓除了供应美国国内市场之外,还出口到世界31个国家和地区,中国是第32个出口国家。目前加州草莓已经做好空运出口中国的各项准备。据介绍,加州草莓当日采摘后即刻送入0度冷藏保鲜,并在当日可以送到空运机场,并在接下来的72小时内完成运输以及清关等一系列流程,也就是在草莓采摘96小时后就可以在中国国内上架销售。国际果蔬报道记者在现场品尝了加州草莓,由于草莓本身的品质较高,加上冷链运输和储存到位,采摘12天后的草莓依然非常新鲜,外观非常漂亮,果实质地紧实,果香浓郁。据了解,加州草莓的后期处理技术与众不同,一旦草莓被采摘,就会立即被送去进行冷却处理,有巨大的冷却通风扇消除草莓带来的田间热气。在接下来的运输过程中始终将鲜果温度恒定在0摄氏度,以确保鲜果以最佳状态出现在消费者眼前。另外加州草莓不论是种植还是运输,都必须遵守严格的联邦政府和州政府食品安全和质量标准。每株草莓从幼苗培育到生长阶段,以及草莓的收割和后处理运输阶段都遵循着最高的质量和食品安全标准,特别是在种植土壤的管理和杀虫剂的使用上有非常严格的标准。

目前加州草莓只有4家注册的出口商通过了我们官方许可,分别为California Giant、Driscoll’s、Naturipe、Well-Pict,2018年可能会有更多的草莓出口商获得许可。据了解,目前有15-20家加州草莓出口商对草莓出口到中国表现出一定的兴趣,出口商名录也会在2018年每季度更新一次。加州草莓协会非常看好未来中国的市场,2017年会根据草莓的市场表现逐渐加大对中国市场的供货量。基于加州草莓在其他亚洲市场的成功经验,协会预测到2018年加州草莓的货运总价值将达到1,500万美元,未来则有可能达到3,000万美元或者更多。

加州草莓协会是位于加州北部的一个州政府机构,主要负责调查研究等来支持加州的草莓行业。协会在实践中最为关注可持续农业发展,并和战略伙伴一起探索草莓的生产和营养、食品安全培训和教育、市场营销和传播、商业关系和公共关系等。

图片来源:MZMC
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