智利猕猴桃减产不减质

受去年9月霜冻影响,智利就往年减产近60%,据智利猕猴桃委员会(Chilean Kiwi Committee)最新预计,今年猕猴桃产量仅在10万吨左右。智利普里兰(PrimLand Chile )公司的预计更不容乐观,产量可能仅达8万吨,和往年22万吨的产出相差甚远,果实也比往年较小。

智利猕猴桃委员会主席卡洛斯•库鲁塞特(Carlos Cruzat)表示虽然减产但是也因祸得福,今年猕猴桃质量将胜过往年:一来挂枝果实减少,糖份可以更均匀地分配,果实中的干物质含量也会更高;另外今年春季的气候也十分利于猕猴桃生长,所以果实有望更美味。

当然卡洛斯对减产仍是忧心忡忡,黄金奇异果(Zespri)今年的产量也不高,总体来说整个市场可能会出现供应不足的情况。这导致长期储藏供应项目有所搁置,而现货市场交易频繁。一些大型公司都通过跟小型生产商签约,将原本供应国内市场的猕猴桃转售国际市场,从而维持原有长期项目的供货稳定,当然这也可能导致国内市场猕猴桃价格上浮。

智利猕猴桃在过去四五年内价格一直攀升,这与智利一直致力于猕猴桃品质的提升分不开。尽管价格的走高鼓励猕猴桃种植,但由于PSA病虫害尚未解决,猕猴桃进一步扩大生产仍在观望中,预计近三年内都不会有太大改变。

近年来亚洲、俄罗斯和拉丁美洲猕猴桃需求一直增加,而产量未能相应提高,导致智利运往欧洲的猕猴桃数量有所减少。

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